如何将油菜做的色香味俱全?
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发布时间：2022-05-18 18:05
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热心网友
时间：2023-10-22 09:10
油菜做的色香味俱全关键在于先要把蒜头爆香，然后再加入油菜一起炒，具体的做法如下：
主料：油菜500克
辅料：食盐适量
1、油菜洗干净后，用清水泡十分钟，去除残余的农药。
2、菜杆和菜叶分开。
3、爆香蒜头。
4、先放入菜杆，翻炒变色。
5、加入菜叶，翻炒几下，加盐调味即可。
6、完成。
注意事项：
油菜要先炒不容易熟的根茎，在炒容易熟的叶子。盐在最后放。
