酥油饼的制作方法是什么?

发布网友发布时间：2022-05-18 11:18

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热心网友时间：2023-10-15 14:26

酥油饼

材料：酥油面粉盐香葱

1.把酥油用微波炉加热化开，用温水加少许盐，用盐水和面，里面加少许酥油

一起和成光滑的面团，用酥油抹一层酥油，用保鲜袋包好，醒面30分钟以上

2.小葱洗净切末

3.把醒好的面团分成大小一样的小剂子，用手压成小圆饼，

用擀面杖擀成薄饼形状，再面饼上抹上一层酥油，撒上少许盐和葱花

卷成长条状

后再卷成蜗牛状

稍压扁，轻轻地擀一擀，最后擀成圆饼

4.电饼铛用电，按下合适的功能刷上一层酥油，加圆饼

听到滴滴响声，就翻面

继续煎，直到两面金*就好了。

热心网友时间：2023-10-15 14:27

1. 开水和点面、凉水和点面，然后揉在一起，醒面半个小时。这样的面口感比单一的烫面或者温水和面好。 2. 2.面粉，芝麻、花椒粉、胡椒粉，盐用烧开的热油烫一下搅匀，就是油酥，很关键，搅拌成糊糊状，不要太稠，不然抹不匀。 3. 3.和好的面擀开，抹匀油酥，卷起切小段，收住两头按扁擀圆入抹油的平底锅里，两面焦黄就可以出锅。用小火煎，能使饼的层次更突出最后再来个特定，OK

热心网友时间：2023-10-15 14:27

he eats the food on the ground. After a little he will learn to seize the leurre in motion as I whirl it around my head, or drag it over the ground. After this it is easy to teach the falcon to strike at game