五花肉的做法,马铃薯烧五花肉怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-18 16:28

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热心网友时间：2023-10-19 21:29

用料
主料

土豆500克

五花肉300克

辅料
植物油
1汤匙
淀粉
1勺
香油
1勺
干辣椒
3个
花椒
10粒
蒜
2瓣
生抽
1勺
食盐
2茶匙
鸡精
1/2茶匙
土豆烧五花肉的做法
1.
土豆去皮，洗净后，切成滚刀块备用；

2.
五花肉洗净后，切方块，用适量盐、淀粉、香油抓匀，腌制片刻

3.
干辣椒、花椒、蒜备好

4.
锅置火上，烧热后，倒入适量植物油烧热；油锅烧热后，转小火，将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香

5.
将五花肉放进锅里，转大火，炒至五花肉变色

6.
放入土豆块翻炒

7.
倒入适量清水

8.
调入适量生抽

9.
调入适量盐，大火煮开，转中小火，盖上盖子，将食材煮至熟软

10.
调入适量鸡精

11.
翻炒均匀，关火