猪肚煮仙人掌怎么做
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发布时间:2022-05-18 16:17
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热心网友
时间:2023-10-19 16:30
猪小肚是日常生活十分普遍的一种食物,带有丰富多彩的营养元素,口味脆爽,猪小肚能够 熬汤还可以炒吃。大伙儿对猪小肚的掌握便是猪小肚的服用使用价值,实际上猪小肚和仙人球一起炖,还对治疗胃病有非常好的功效。仅仅在除去仙人球上边刺的情况下,一定要搞好防护措施,防止被刺扎伤,在制做这家常小菜的情况下要采用新鲜的猪小肚,冷藏的猪小肚实际效果不太好。
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仙人掌炖猪肚治胃病
食物:猪小肚、仙人球
制做流程:
1.选择1年以上仙人球,取手掌心尺寸仙人球块一截;(仙人球:味淡性寒,作用益气活血,清热去火,快速消肿,润肠通便活血,健脾胃治腹泻,安神助眠有利排尿,可口服外敷医治多种多样病症;)
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仙人掌炖猪肚治胃病
2.去除仙人球上两面刺,安全提示搞好防刺对策,不然手非常容易被刺弄伤;仙人球清洗,将仙人球切割成块条形,备用;选择比较完整的猪小肚一张(有一小空缺就可以,留意:猪小肚要用新鲜的,冷藏的实际效果不太好),清洗猪小肚;猪小肚:为猪科小动物猪的胃;《本草经疏》记述:“猪小肚,为健脾之本品。肠胃得补,则肾气益,利自止矣;滋补肠胃,则精气自生,虚损治愈。”
3.清洗后开启清洗的猪小肚空缺,将清洗的仙人球断开放进猪小肚内;放进好仙人球断开后,用干净的细绳把猪小肚空缺缝住或扎牢,不可以让仙人球在烧煮的情况下溢出来;将捆扎好的猪小肚放进电饭煲(煲汤锅)里添加适量水、调味品酒、姜片;用文火炖2个钟头,炖透、煮烂就可以;2个小时后,取下炖好的猪小肚,添加适量大葱入汤,添加适量盐调汤;美味可口、滋补养生、健脾养胃的的猪肚汤大获全胜了。
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仙人掌炖猪肚治胃病
4.炖好的猪小肚取下凉一会儿,开启猪小肚取下仙人球,将猪小肚切条(仙人球还可以切条入菜治疗效果更强);加入适量炖好的猪肚汤下锅,切一半猪小肚下锅(取一半的原因是,炖一次猪小肚分2次吃那样更新鲜),加适当盐调料;猪小肚入盐后,再加多一些猪肚汤,再添加适量小白菜伴炒;美味可口、滋补养生、健脾养胃的的猪小肚大获全胜了。
热心网友
时间:2023-10-19 16:30
做法是:将新鲜猪肚(胃)一个(约750克左右)里外洗净,用少量食盐再抓揉两三遍,用清水洗净备用。将正在花盆里长着的仙人掌割下两大片,除去刺和表皮,洗净,放入猪肚中用高压锅煮30分钟,熟烂后即可食用,一次能吃多少是多少,剩下的下次再吃。连吃三副即可。