用韭菜来制作韭菜肉龙会不会味道不好?

发布网友 发布时间：2022-05-18 04:55

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热心网友 时间：2023-10-09 10:59

用韭菜制作韭菜肉龙味道不会不好的，做出来的韭菜肉龙很好吃，而且很鲜，只要把味道调配好，口味很好的。

热心网友 时间：2023-10-09 10:59

不会。提前将面发好揉匀，然后在肉馅里面放入花生油，盐，韭菜，碎酱油，料酒，搅拌均匀，然后把面团擀成片状，把这些馅料撒上去，然后再卷起来，直接放到笼屉里去蒸熟，蒸差不多半小时就可以出锅了，然后把它们切成段晾凉就可以吃了。

热心网友 时间：2023-10-09 11:00

用九菜来制作九菜肉龙，我个人感觉很好吃的，因为我很喜欢吃九菜，下面来看看这道主食的做法。

九菜肉龙做法步骤：

步骤

用料：面粉200克，酵母粉2克，白砂糖5克，泡打粉一点点，九菜一把，五花肉一块，盐一勺。

步骤：

1，九菜洗干净，甩掉水分，切去根部不要，然后把剩下的九菜段切碎备用。

2，五花肉一块，先切成小粒状，然后加入适量的盐，用绞肉机绞碎备用。

3，接下来调制九菜猪肉馅，这些天孩子不能吃酱油，我做了最清淡的版本，口味重的朋友可以加些酱油，我先把一勺油倒入九菜里拌匀，这样就能锁住九菜的水分了，然后再把猪肉馅倒进来，搅拌均与，放一晚上也不会出水。

4，将面粉，酵母粉，白砂糖，泡打粉和清水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在冰箱里醒发一晚上。

5，第二天早上把发酵好的面团擀成长方形薄片，表面铺上一层九菜肉馅，自上而下卷起来。

6，摆入蒸笼，再次发酵大约十分钟。

7，发酵好以后上锅蒸就可以了，水开开始计时，大约蒸十五分钟就可以了。

8，蒸好的肉龙可以随时打开锅盖呢！用刀切成块状食用即可。

猪肉营养价值：

1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

功效与作用：

1.补充蛋白质和脂肪酸
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨
酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾滋阴
猪肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治肾虚体弱、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

热心网友 时间：2023-10-09 11:00

确实味道不会好，因为韭菜里边还有一种独特的味道，会影响肉的鲜美味道，可以用葱或者其他菜来代替韭菜。

热心网友 时间：2023-10-09 11:01

韭菜肉龙非常好吃，这样做，韭菜洗干净，切去根部，剩下的韭菜段切碎。五花肉加入适量的盐，用绞肉机绞碎。接下来调制韭菜猪肉馅，先把一勺油倒入韭菜里拌匀，然后再把猪肉馅倒进来，搅拌均匀。将面粉，酵母粉，白砂糖，泡打粉和清水混合，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜在冰箱里醒发一晚上。第二天把发酵好的面团擀成长方形薄片，表面铺上一层韭菜肉馅，自上而下卷起来，摆入蒸笼，再次发酵大约十分钟，发酵好以后上锅蒸就可以了，大约蒸十五分钟就可以了。