最正宗无馅汤圆的做法 无馅汤圆怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-18 04:43
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懂视网
时间：2022-10-05 12:13
1、材料：糯米粉120g，水100mL，糖适量。
2、准备好120g的糯米粉，这里是2-3人份的用量。加入热水100mL，记住要一点点的加。如果加完后粘手就加糯米粉，面团太干就加一点热水。一直混合到不粘手的状态。
3、可以加一点食用色素，然后揪出合适的小面团揉成小圆子（不要太大个避免难煮熟）。
4、烧一锅开水（不用太多水）。水滚时汤圆下锅，然后盖好锅盖。煮到汤圆浮起水面，转小火，盖上锅盖焖1分钟。一分钟后关火，再焖一分钟。然后根据个人喜好加糖，就可以食用啦。
懂视网
时间：2022-10-17 09:11
1、用料：糯米面、红糖、生姜、新鲜橘子皮、白糖、酒糟
2、锅里属放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。
3、取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。
4、煮汤圆。揪些面，搓成大概手指头粗，掰一小节，在手心搓成圆，放入锅里开始煮，熟了会漂到水面上。
5、出锅，再加入点酒糟，就可以开动啦。
热心网友
时间：2024-03-23 11:20
用料：
糯米面
红糖
生姜
新鲜橘子皮
白糖
酒糟
无馅小汤圆的做法：
1、锅里放清水，加入红糖，一个橘子皮，生姜适量，都可以按自己口味调整，大火烧开，转中小火盖盖熬10分钟左右。
2、取碗温开水，加白糖化开，用糖水开始和面，面粉用量很少，大概巴掌大的一块面就能煮一大碗。
3、煮汤圆。揪些面，搓成大概手指头粗，掰一小节，在手心搓成圆，放入锅里开始煮，熟了会漂到水面上。
4、出锅，再加入点酒糟，就可以开动啦。
