炸鸡加盟连锁什么最重要?

发布网友发布时间：2022-05-18 03:42

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热心网友时间：2023-10-08 22:16

现在越来越多的人选择加盟炸鸡店，那选择加盟展炸鸡店除了要选择品牌之外，还有哪些方面比较重要呢？

1、市场调研和盈利测算的重要性

在选择好品牌之后，从投资的角度，重要的是要做市场调研和盈利测算。如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话，可以极大降低投资失败的概率。

几种方式：一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询，这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利；另外就是实际跑店，找店经理和店员聊天，这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额的情况。

2、选址是核心中的核心

正式加盟某个品牌之后，接下去核心的就是选址。这么说吧，一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在百分之七十左右，而对一个新兴品牌而言，选址对业绩的贡献度则可能会达到百分之八十甚至以上。也就是说，我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺，是决定投资是否成功的关键。

3、运营的重要性

如果以上步骤都已经完成了，那么接下去重要的是就是店铺的运营。虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持，但这个店铺营业额能做到什么程度，剩下的还是得靠运营。加盟商能够亲力亲为自然是好，如果做不到亲力亲为，那就要挑一个好的店经理，即对加盟商忠心耿耿，又有比较丰富的餐饮管理经验。我的体会是，要设计一套合理的薪酬激励机制，把店经理和自己牢牢绑定在一起。

虽然加盟可以省心省力，但其实还是要付出相当的努力的。希望以上内容可以帮助到你们。