鸡蛋壳煮过后怎么会变白
发布网友
发布时间：2022-05-18 03:11
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懂视网
时间：2022-12-23 13:33
1、季节性
在夏季时持续性高温炎热，蛋鸡的呼吸加快，散热较困难，为了散热会大量的饮水，从而导致采食量下降，这就导致蛋鸡的营养缺乏，易形成白蛋壳。另外高温会引起蛋鸡呼吸性疾病，使得血液中二氧化碳提高，氨基酸下降，减弱蛋壳在生殖道内的形成，从而产生白蛋壳。在下降饲料中可以添加油脂，早呢更加氨基酸水体，加强通风，加快鸡群散热，减少应激，减少白蛋壳。
2、营养性
在蛋鸡的饲料中缺乏维生素、矿物质以及钙磷元素都会引起蛋壳发白现象，在蛋鸡初产蛋时，要在产蛋前半月开始保持钙物质，蛋鸡每日的摄入钙物质不得低于4.2可。维生素可以促进蛋鸡对于钙的吸收，增加甲状腺的活动，使得钙从骨骼中分泌出，提高血钙含量，从而使得蛋壳颜色加深。
3、病害性
很多的病害也会到蛋鸡蛋壳发白，常见的有慢性新城疫、大肠杆菌病、巴氏杆菌等都会引起蛋壳颜色变淡、发白。除了病害侵染生殖系统外，它们导致蛋鸡患病后，引起消化功能紊乱，蛋鸡对于钙磷物质以及营养的吸收，时间一次，蛋鸡营养不足，就会出现白蛋壳现象，严重时还会停止产蛋。所以要及时消除病害，在饲料中地区的田间营养液，改善肠道功能，提高免疫力和抗病力，病害治疗后，在饲料中极少田间维生素、钙磷物质，能尽快使得蛋鸡产蛋正常。
4、其他因素
在蛋鸡发生应激时也会导致产蛋量，并且会伴随蛋壳颜色变淡的现象，这时调整饲养环境，消除应激，增强营养，会在短时间内消除白蛋壳现象。光照也会影响蛋鸡产蛋，光照不足、不规律也会出现白蛋壳，要人工采取光照时间，保持稳定。另外有些蛋鸡因为老龄化的原因，也会出现白蛋壳的现象，所以对于此类蛋鸡要及时淘汰，更新鸡群。
热心网友
时间：2024-03-25 20:38
夏季持续高温，鸡体散热困难，为加速散热而大量饮水，加上采食量下降，造成营养流失和不足。另外高温引起的热喘息，会使血液中二氧化碳、碳酸氢根离子浓度和碳酸酐酶浓度降低，减弱了蛋壳在生殖道内的形成能力，影响蛋壳质量而产白壳蛋。
夏季日粮中采取添加油脂、提高可利用氨基酸水平、使用维生素C和维生素E、用碳酸氢纳和氯化钾替代部分氯化钠等措施会有效缓解热应激对鸡只造成的不利影响，从而减少白壳蛋的产生。
2、营养性白蛋壳
蛋鸡日粮中维生素、矿物质、钙磷补充不足，都可发生白蛋壳现象。
最常见的在开产初期，蛋鸡于开产前两周就应开始补充钙质饲料，保证产蛋母鸡每日摄入钙质不得低于4.2克。维生素D可促进小肠对钙的吸、维生素C可增加甲状腺的活动，促进钙的代谢和钙由骨骼中分泌出来，致血浆中钙含量增高，从而提高蛋壳质量，改善色泽。日粮中供给充足平衡的营养有利于鸡只生产出高品质鸡蛋。
3、病理性白蛋壳
慢性新城疫、大肠杆菌病、减蛋综合症、巴氏杆菌病等都会明显使蛋壳颜色变淡发白。这类变化，除一部分是因病原侵害生殖系统外，主要还是因鸡群患病，引起消化功能紊乱而致钙、磷吸收受阻，造成蛋壳营养缺乏。在消除病因后饲料中增加维生素A、D、E、C和氨基酸，有明显改善蛋壳色泽作用。
4、应激性白蛋壳
转群、防疫、外界惊扰都会对鸡产生应激作用，造成产蛋下降，伴随色泽变浅，这类变化时间不会长，调整环境、消除外界应激、饮水中增补电解*、白蛋壳现象会很快消失。
5、光照性白蛋壳
产蛋期的光照应是恒定的，光照不足、不稳定或不规律都会造成产白蛋壳，人工补光应保持稳定、配以科学的饲料营养，可保证优良的壳色与产蛋高峰。
6、老龄性白蛋壳
因鸡龄老化、产蛋下降、蛋壳变化这类情况，增调营养性药物可见改善，但维持时间不长，应根据市场行情，及时淘汰。
