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用菜作诗

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:40

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5个回答

热心网友 时间:2022-07-13 04:12

用菜作诗的故事中的四句诗是杜甫的《绝句》:

两个黄鹏鸣翠柳,一行白鹭上青天。


窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船。


对应的四道菜是:

第一道菜是两个纯蛋黄,几根青菜丝。

第二道菜把熟鸡蛋白切成小块,排成一字形,下面铺了一张青菜叶子。

第三道菜是清炒蛋白一撮。

第四道菜是一碗清汤,上面漂着四个蛋壳。

故事背景:相传我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为“厨诗”。有位秀才自恃才高,他不服气这位“厨诗”,想捉弄他一下。

一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌“诗菜”。这位“厨诗”说:“两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。”

随手在篮子里取出两个鸡蛋,不一会 ,筵席办好了。用的就是杜甫《绝句》里的每句诗做了四道菜。

扩展资料

杜甫(712年—770年),字子美,自号少陵野老,唐代伟大的现实主义诗人,与李白合称“李杜”。原籍湖北襄阳,后徙河南巩县。 

为了与另两位诗人李商隐与杜牧即“小李杜”区别,杜甫与李白又合称“大李杜”,杜甫也常被称为“老杜”。

杜甫少年时代曾先后游历吴越和齐赵,其间曾赴洛阳应举不第。三十五岁以后,先在长安应试,落第;后来向皇帝献赋,向贵人投赠。官场不得志,亲眼目睹了唐朝上层社会的奢靡与社会危机。

天宝十四载(755年),安史之乱爆发,潼关失守,杜甫先后辗转多地。

乾元二年(759年)杜甫弃官入川,虽然躲避了战乱,生活相对安定,但仍然心系苍生,胸怀国事。创作了《登高》《春望》《北征》《三吏》《三别》等名作。

虽然杜甫是个现实主义诗人,但他也有狂放不羁的一面,从其名作《饮中八仙歌》不难看出杜甫的豪气干云。

杜甫的思想核心是儒家的仁政思想,他有“致君尧舜上,再使风俗淳”的宏伟抱负。杜甫虽然在世时名声并不显赫,但后来声名远播,对中国文学和日本文学都产生了深远的影响。

杜甫共有约1500首诗歌被保留了下来,大多集于《杜工部集》。

大历五年(770年)冬,杜甫病逝,时年五十九岁。杜甫在中国古典诗歌中的影响非常深远,被后人称为“诗圣”,他的诗被称为“诗史”。后世称其杜拾遗、杜工部,也称他杜少陵、杜草堂。

参考资料来源:百度百科—杜甫 (唐代著名现实主义诗人)

热心网友 时间:2022-07-13 04:12

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  我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

  筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

  ‘两个黄鹂鸣翠柳’;

  第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

  ‘一行白鹭上青天’;

  第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

  ‘窗含西岭千秋雪’;

  第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

  ‘门泊东吴万里船’。

  这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

  这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。

热心网友 时间:2022-07-13 04:13

国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

‘两个黄鹂鸣翠柳’;

第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

‘一行白鹭上青天’;

第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

‘窗含西岭千秋雪’;

第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

‘门泊东吴万里船’。

这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。

热心网友 时间:2022-07-13 04:14

我国古时有位名厨学识渊博,很有才华,经他烹调的菜肴无不冠以唐诗为名,大家都称他为‘厨诗’。有位秀才自恃才高,他不服气这位‘厨诗’,想捉弄他一下。一次,他有心出了道难题,来难难他,要这位大师傅,只用两个鸡蛋办一桌‘诗菜’。这位‘厨诗’说:‘两个鸡蛋做席“诗菜”,不难不难,待我做来好了。’随手在篮子里取出两个鸡蛋……

筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

‘两个黄鹂鸣翠柳’;

第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

‘一行白鹭上青天’;

第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

‘窗含西岭千秋雪’;

第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

‘门泊东吴万里船’。

这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。

热心网友 时间:2022-07-13 04:14

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筵席办好了。第一道菜是两个煮熟的鸡蛋中剥出的两只圆圆的蛋黄,加调料清蒸后,点缀着几根嫩嫩的青菜,放在碗中,题诗一句:

‘两个黄鹂鸣翠柳’;

第二道菜是把熟蛋白切成丝,下面垫着一片青菜叶子,排成一队形,放在瓷盆里。诗曰:

‘一行白鹭上青天’;

第三道菜是素炒蛋白丝一撮,将蛋白精切成细丝如鹅毛,放入盆中,吟诗一句:

‘窗含西岭千秋雪’;

第四道菜是一碗佐味的清汤,上面飘浮着几片蛋壳,吟诗云:

‘门泊东吴万里船’。

这四道菜按序摆好,四句诗逐一联缀。合起来就是唐代大诗人杜甫的《绝句》。

这独具匠心的四道菜,使这位自命清高目中无人的秀才,不由佩服得五体投地、拱手作揖不迭,连声说道:‘厨诗、厨诗!’因‘诗’与‘师’同音,后来人们为了称呼这位聪明绝顶的做饭大师傅,也为了顺口,便把‘厨诗’改叫‘厨师’,一直沿习至今。
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