婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法

发布网友发布时间：2022-04-21 23:39

共5个回答

热心网友时间：2022-06-20 10:36

1.虾仁鸡蛋羹

先将虾仁煮好，之后切成碎末放于一小碗内，然后打入一个鸡蛋进行搅拌，待拌匀后再加入温开水，可以放一点盐与油再搅匀，放于蒸锅中蒸熟即可。家长要注意6个月内的宝宝做鸡蛋羹内最好不加盐，油或者是少加，因为盐油让宝宝不好消化。

2.蔬菜鸡蛋羹　　

可以将一些蔬菜洗净切成碎末，再与鸡蛋搅拌，可以加入的蔬菜有胡萝卜、青菜与虾仁等等，将混合后的蛋液放到锅蒸中蒸上8分钟即可。　

3.香菇鸡蛋羹　　　

大一些宝宝，可以在蛋液中加入更多的食材，比如香菇就是不错的选择。把虾仁、鸡蛋与肉末、香菇混合。先将虾仁与香菇处理好，鸡蛋打散放于一边。将肉末、虾仁和香菇放于油锅中翻炒，把炒好的食材放于鸡蛋液进行搅拌，再加入一些香葱、温开水放于蒸锅中蒸上10分钟就可以了。

热心网友时间：2022-06-20 11:54

婴幼儿的肠胃是比较弱的，在吃鸡蛋糕的时候一定要把水跟蛋液的比例找清楚，一般情况下我是一个鸡蛋放1.5倍的水进去，最好还是加温水进入。轻轻的搅拌均匀以后放置在蒸锅里，蒸15~20分钟应该就可以熟了，这个时候的鸡蛋更光滑的如镜面一样非常的嫩，可口美味。

热心网友时间：2022-06-20 13:28

付费内容限时免费查看回答【食材准备】：鸡蛋2个、黑胡椒粉1克、温水180ml、生抽3ml，食盐、食用油适量。

【蒸鸡蛋羹的做法】：

第一步：首先将鸡蛋敲碎放入到碗中，然后朝一方向搅拌35秒，接着再将准备好的温水、

食盐、黑胡椒粉全部放入到蛋液中，继续朝一方向搅拌20秒即可。

第二步：蒸锅中放入适量的热水，同时将装了蛋液的碗放入到蒸锅中，接着再盖一个盘子到蛋液碗上，最后开大火将鸡蛋蒸8分钟即可关火。

第三步：将生抽和香葱分别撒到鸡蛋羹上，最后淋上少许的热油即可食用。

如果没有黑胡椒粉可以放点13香都是可以的哦亲

这样煮出来味道会很嫩

有问题可以继续咨询哦

希望可以帮到您

热心网友时间：2022-06-20 15:20

肯定是给他蒸一个鸡蛋糕，然后现在冬天

放温热水。一个鸡蛋和一个鸡蛋量的水。放在锅里使劲大火的蒸6分钟。如果火小了，可能蒸七八分钟就好了，会很嫩的就拿出来。

热心网友时间：2022-06-20 17:28

婴幼儿蒸鸡蛋羹的做法，一般情况下把鸡蛋打到容器中，稍微加点水然后搅匀，适量的加一点生抽，放入锅中蒸10到15分钟就完全可以了。