人参和西洋参适宜在哪些地方种植？
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发布时间：2022-04-21 23:37
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时间：2023-12-02 23:13
人参和西洋参均属阴性植物，喜冷凉气候，它们的生物学特性也比较相近，凡人参可以种植生长的地方也适于西洋参的生长，只是西洋参对光照和温度的要求比人参略高。
人参除东北三省为主产区外，全国许多省区如北京、河北、山东、山西、湖北、湖南、四川、安徽、江苏、浙江、江西、福建、云南、陕西、甘肃、贵州等山区半山区曾有引种栽培，也相续引种成功。但这些地区因气温高或雨量大，病虫害的发生比较严重，同时产量和质量也较差，我们认为，人参在我国应以东北吉林、辽宁和黑龙江省为主，即东经约120°～130°之间，北纬40°～48°的山区半山区是最优越的栽培地带，该地区年平均气温在2～8℃，年降水量600～700毫米，无霜期110～150天。人参生长期间最适温度是15～20℃，超过30℃人参的生育会受到影响，在高于34℃的烈日下，参叶易被晒焦；春季地温4～5℃时开始萌动，平均气温稳定在10℃左右时出苗；开花期要求15℃以上；人参根部在土壤中可耐-40℃的严寒；在出苗期当气温降到-2～-4℃时，人参虽不致冻死，但是易产生茎弯曲，参叶卷曲，抱成球，当气温上升后，幼苗又逐渐恢复生长，当气温降到-4℃以下，地上部植株就会被冻死。
西洋参自1975年引种我国后，也在上述人参引种区和产区相续引种成功。西洋参在年平均气温3.9～15.6℃，1月份平均气温不低于-12.2℃，冬季有2个月以上平均气温不高于5℃，7月份平均气温在25℃以下的凉爽环境，无霜期在120天以上，降水量在200～1200毫米，雨量分布均匀的地区都可以种植。西洋参在早春地温回升稳定在10℃以上时开始出苗，气温在15～18℃时最适宜苗期生长，开花期日平均气温为20℃以上，7月份平均气温在20～24℃的温度条件最适宜西洋参的生长，可忍受36～38℃短期高温，日平均气温降到10℃时植株开始枯萎，参根在地温-10℃以上不会受冻害，在-12℃时一年生根茎会受冻害，-17℃时主根受冻害，但在高低温度交替的急剧变化比连续低温更能使参根受冻害。根据西洋参对温度的要求及多年来全国不同地区引种的成败经验，我们认为西洋参在我国较适宜的种植地区，为华北和东北地区的北京、河北、吉林、辽宁及山东的平原或低山区的丘陵地带，目前山东已发展到400多公顷，已成为我国西洋参的另一个主产区，主要种于莱州、烟台等沿海地区，产量高，质量也好。南方许多地区的温度条件虽然也适宜西洋参的生长，但因雨量和湿度都较大，在生长季节病害容易引起大面积流行，较难防治，所以在多雨地区及土壤黏重的地方不宜种植西洋参。
