荆门有哪些特产？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:37

共1个回答

热心网友时间：2023-09-01 06:40

荆门的特产有刘皇叔坡子鸡、盘龙菜、长湖鱼饼、万寿汤、沙洋豆饼、盘龙菜、米茶、葛粉、京山荞米、京山甲鱼、京山西兰花、稷山米龙、漳河水库草鱼、七里胡萝卜。

荆门特产一：京山桥米

京山荞米是京山市的特产，是中国国家地理的标志性产品。它不仅是湖北省第一个中国著名食品品牌，也是第一个中国驰名商标。因原产京山市孙桥镇而得名，明代嘉靖年间定名为“贡米”。

荆门特产二：刘皇叔婆子鸡

刘皇叔坡子鸡是湖北荆门的传统小吃。它历史悠久，据说起源于三国时期。它的制作工艺非常精细。选用鸡肉为主要原料，经整形、漂洗、腌制、风干等生产工艺制成。生产出的母鸡风味独特，口感醇厚嫩滑，不油不腻，回味悠长。

荆门特产三：葛粉

葛粉主产于钟祥市，富含钙、铁、锌、铜等微量元素，以及葛根素、葛根黄酮等20多种氨基酸和中药有效成分。它可以用来制作葛粉汤，汤，蛋糕，包子，饺子，面条，粉丝等产品。