问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

五花肉怎么做?五花肉的家常做法大全(3)

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:26

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-07 01:03

说到五花肉,相信大家都再熟悉不过了,也是我们平常最常吃的食材之一,五花肉的吃法很多,并且很适合人们的口味,五花肉经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。给大家分享几种五花肉简单易学的特色吃法,喜欢吃肉的朋友们就赶紧围观吧!

NO.1 烤五花肉

准备食材如下:五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许

具体做法如下:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右,洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上,将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟,烤好后取出趁热撒上少许葱花即可!


NO.2 小炒五花肉

准备食材如下:五花肉500克,色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱姜蒜适量,干辣椒8个,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙

具体做法如下:五花肉洗净切成片,不要太薄,锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用,用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味,放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀,放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可!



NO.3 粉蒸肉

准备食材如下:五花肉500克,红薯1个,酱油2小勺,蒸肉粉2/3包

具体做法如下:五花肉一斤,切5-6毫米厚的片,入两小勺酱油拌匀,入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时,盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可!


NO.4 蒜泥白肉

准备食材如下:五花肉500克,黄瓜1根,香菜适量,食盐1茶匙,酱油2勺,蒜2头,八角2颗,桂皮1小块,料酒1小勺,米醋1勺,香油1/3勺,香叶2片,辣椒油1勺,高汤2勺,白糖1/3勺

具体做法如下:带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火,煮好的肉不要急于捞出,让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干,切成薄片待用;黄瓜洗净也切成片,香菜洗净切成段,大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥,将切成片的五花肉折叠起来摆盘,在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片,将蒜蓉放入小碗中,加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水,拌匀成调味汁,将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上,再撒上香菜即可!


NO.5 红烧肉

准备食材如下:五花肉500克,冰糖50克,干辣椒5克,桂皮1块,八角3个,香片3片,蒜瓣3个,姜片7克,小葱1根,盐2克

具体做法如下:五花肉切块备用,锅中倒油,大火烧至七成热,放入五花肉,大火炸至变色,锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀,加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀,加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟,加盐,翻炒均匀即可!

热心网友 时间:2023-09-07 01:04

五花肉可以用来做烧烤,可以用来做红烧肉,可以用来做回锅肉,还可以用来做东坡肉,我认为需要根据我们自己的口味来改变五花肉的做法,很多时候可以在五花肉中加入各种各样的蔬菜,这样就可以改变五花肉的口味

热心网友 时间:2023-09-07 01:04

五花肉的做法有很多,但是最百吃不厌的做法还是红烧肉,红烧肉是一道非常常见的菜,将冰糖翻炒至出糖色后,加入五花肉翻炒,半熟的时候加水,等到汁水剩余不多的时候,出锅勾芡。

热心网友 时间:2023-09-07 01:05

有红烧肉、腐乳肉、蒜泥白肉、烤五花肉、香煎五花肉、土豆炖五花肉、豆角炖五花肉、蒜苗五花肉、糖醋五花肉、香酥五花肉、梅菜扣肉等等做法。烤五花肉的做法才是百吃不厌的,它最能吃到五花肉的香味。

热心网友 时间:2023-09-07 01:06

烤箱版土豆烤五花肉

用料:

五花肉、土豆、洋葱、胡萝卜、黑胡椒、孜然粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、盐、生粉、老干妈、辣椒粉、姜末、番茄酱、食用油、芝麻

做法:

1、新鲜五花肉切片,切厚一点的,放大碗里加适量盐,生抽,老抽,料酒,生粉,姜末,老干妈,拌匀腌制2小时

2、腌肉的时候把土豆,胡萝卜去皮切厚片,待用

3、胡萝卜和洋葱切好摆盘,烤盘下垫锡纸以免粘盘,铺好锡纸在上面刷一层食用油,把洋葱,胡萝卜和土豆摆盘,再在上面撒一些黑椒

4、蔬菜在盘里摆放整齐后撒了黑椒和孜然粉,之后把腌了2小时以上的五花肉摆放到土豆上面

5、把肉全都摆在土豆上面,还剩下一点腌肉料汁也都淋上去

6、烤箱上下火180°预热10分钟后,放中层烤15分钟

7、五花肉的油渗透进土豆里面,好香好香

8、第一次15分烤完拿出来,用筷子把肉翻面,再放入烤箱继续烤15分钟

9、然后拿出来看看,要是还湿湿的就继续加时间烤

10、烤到肉干香,土豆都熟了以后拿出来刷上一层番茄酱,撒上芝麻,孜然粉,再烤个5分钟,就可以拿出来了开动了,可以用生菜包着吃,真的太好吃了,配上啤酒,简直了

热心网友 时间:2023-09-07 01:03

说到五花肉,相信大家都再熟悉不过了,也是我们平常最常吃的食材之一,五花肉的吃法很多,并且很适合人们的口味,五花肉经烹调后,可制成多种多样的美味佳肴,又有浓郁的香味和鲜美的味道,可大大提高食欲。给大家分享几种五花肉简单易学的特色吃法,喜欢吃肉的朋友们就赶紧围观吧!

NO.1 烤五花肉

准备食材如下:五花肉250克,洋葱半个,酱油1汤匙,葱2根,料酒1汤匙,蚝油1汤匙,孜然适量,姜粉1茶匙,辣椒粉适量,辣椒油少许

具体做法如下:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右,洋葱洗净后切成丝,平铺在垫有锡纸的烤网上,将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面,放入预热好的烤箱中层,上下火,230度烤约15分钟,烤好后取出趁热撒上少许葱花即可!


NO.2 小炒五花肉

准备食材如下:五花肉500克,色拉油适量,食盐1茶匙,鸡精1茶匙,葱姜蒜适量,干辣椒8个,料酒1汤匙,生抽1汤匙,白糖1茶匙

具体做法如下:五花肉洗净切成片,不要太薄,锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用,用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味,放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀,放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可!



NO.3 粉蒸肉

准备食材如下:五花肉500克,红薯1个,酱油2小勺,蒸肉粉2/3包

具体做法如下:五花肉一斤,切5-6毫米厚的片,入两小勺酱油拌匀,入2/3包粉蒸肉调料拌匀,静置半小时,盘中铺1厘米厚的土豆或山药片,入腌制好的五花肉,文火蒸1小时即可!


NO.4 蒜泥白肉

准备食材如下:五花肉500克,黄瓜1根,香菜适量,食盐1茶匙,酱油2勺,蒜2头,八角2颗,桂皮1小块,料酒1小勺,米醋1勺,香油1/3勺,香叶2片,辣椒油1勺,高汤2勺,白糖1/3勺

具体做法如下:带皮五花肉洗净,除去肉皮上的残毛,放入锅内,加入适量的清水,放入八角两颗,桂皮一小块,香叶两片,适量的盐,一小勺料酒,盖上锅盖,大火烧开后转中小火炖煮约20分钟至用筷子轻轻地可从有肉皮的一面插入后关火,煮好的肉不要急于捞出,让其在汤汁中浸泡至温热后再捞出沥干,切成薄片待用;黄瓜洗净也切成片,香菜洗净切成段,大蒜去皮后切碎或是捣成蒜泥,将切成片的五花肉折叠起来摆盘,在每一片五花肉折叠的空隙中插入一片黄瓜片,将蒜蓉放入小碗中,加入两勺酱油、一勺米醋、三分之一勺白糖、三分之一勺芝麻油、一勺辣椒油、两勺冷汤或凉开水,拌匀成调味汁,将拌好的调味汁倒在摆好盘的五花肉上,再撒上香菜即可!


NO.5 红烧肉

准备食材如下:五花肉500克,冰糖50克,干辣椒5克,桂皮1块,八角3个,香片3片,蒜瓣3个,姜片7克,小葱1根,盐2克

具体做法如下:五花肉切块备用,锅中倒油,大火烧至七成热,放入五花肉,大火炸至变色,锅中倒油,加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀,加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀,加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟,加盐,翻炒均匀即可!

热心网友 时间:2023-09-07 01:04

五花肉可以用来做烧烤,可以用来做红烧肉,可以用来做回锅肉,还可以用来做东坡肉,我认为需要根据我们自己的口味来改变五花肉的做法,很多时候可以在五花肉中加入各种各样的蔬菜,这样就可以改变五花肉的口味

热心网友 时间:2023-09-07 01:04

五花肉的做法有很多,但是最百吃不厌的做法还是红烧肉,红烧肉是一道非常常见的菜,将冰糖翻炒至出糖色后,加入五花肉翻炒,半熟的时候加水,等到汁水剩余不多的时候,出锅勾芡。

热心网友 时间:2023-09-07 01:05

有红烧肉、腐乳肉、蒜泥白肉、烤五花肉、香煎五花肉、土豆炖五花肉、豆角炖五花肉、蒜苗五花肉、糖醋五花肉、香酥五花肉、梅菜扣肉等等做法。烤五花肉的做法才是百吃不厌的,它最能吃到五花肉的香味。

热心网友 时间:2023-09-07 01:06

烤箱版土豆烤五花肉

用料:

五花肉、土豆、洋葱、胡萝卜、黑胡椒、孜然粉、料酒、生抽酱油、老抽酱油、盐、生粉、老干妈、辣椒粉、姜末、番茄酱、食用油、芝麻

做法:

1、新鲜五花肉切片,切厚一点的,放大碗里加适量盐,生抽,老抽,料酒,生粉,姜末,老干妈,拌匀腌制2小时

2、腌肉的时候把土豆,胡萝卜去皮切厚片,待用

3、胡萝卜和洋葱切好摆盘,烤盘下垫锡纸以免粘盘,铺好锡纸在上面刷一层食用油,把洋葱,胡萝卜和土豆摆盘,再在上面撒一些黑椒

4、蔬菜在盘里摆放整齐后撒了黑椒和孜然粉,之后把腌了2小时以上的五花肉摆放到土豆上面

5、把肉全都摆在土豆上面,还剩下一点腌肉料汁也都淋上去

6、烤箱上下火180°预热10分钟后,放中层烤15分钟

7、五花肉的油渗透进土豆里面,好香好香

8、第一次15分烤完拿出来,用筷子把肉翻面,再放入烤箱继续烤15分钟

9、然后拿出来看看,要是还湿湿的就继续加时间烤

10、烤到肉干香,土豆都熟了以后拿出来刷上一层番茄酱,撒上芝麻,孜然粉,再烤个5分钟,就可以拿出来了开动了,可以用生菜包着吃,真的太好吃了,配上啤酒,简直了
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
小鹏交付怎么评分 2024年5月趋乾黄道吉日 2024年5月哪天适合趋乾 2024年6月词讼黄道吉日 2024年6月哪天适合词讼 2024年8月成服黄道吉日 2024年8月哪天适合成服 2024年8月26日黄道吉日 百度识图在线识别这个人是 百度怎样识别明星是谁? 海绵城市都建什么 包钢股票前景如何 600010包钢股份这支股票我现在被套百分之六了,后市该怎么操作,适合做长 ... 五花肉有多少种做法? 介绍几个免费提供单机游戏下载的网站 荷叶跟柠檬片可以一起喝吗 求初二学生周记范文!急! 五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法 谁给个免费的单机游戏下载网站?? 初二下学期开学第一周500字周记 给推荐几个单机游戏下载网站 荷叶和柠檬可以一起泡水喝吗 五花肉做法大全 家常菜 把荷叶,菊花还有柠檬片泡在一起能喝吗? 荷叶,玫瑰,柠檬可以一起喝吗? 13岁女儿生日可以送花吗 荷叶,柠檬,玫瑰一起泡水喝可以吗? 八年级下册第四周周记 初二下周记600字 百度关键词广告的付费方式有哪些? 信息流广告如何做关键词定向? 梦见穿衣服是为什么 百度点击关键词为什么我打开别的网站上面会出现一... 谁能给我推荐个单机游戏下载网站? 初二周记,题目自拟,字数500,我会采纳的。 洛神花 、柠檬片、 荷叶、决明子、玫瑰花可以一起... 买二手车的好处和劣势分别是什么? 五花肉的做法大全家常 有什么免费单机游戏下载网站? 八年级下册英语周记80词带翻译 柠檬片可以和玫瑰花、荷叶一起泡水喝吗? 林檬荷叶绿茶三种能一起泡吗 五花肉家常做法最简单 有什么好的单机游戏下载网站? 求初二周记 超简单牛奶冻的做法 急!!!!!!初二周记300字,学习计划什么的,好... 给几个经典的单机游戏下载地址,谢谢! 五花肉)的家常做法大全怎么做好吃视频 购买的平安的智能星,交费年限不限,是什么意思?... 初二的周记和作文 求单机或网络经典各类游戏及多资源精确下载网址 平安智能星交5年退保能领回多少