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五花肉怎么做好吃 6种五花肉的家常做法

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:26

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热心网友 时间:2022-06-02 12:37

展开1全部食材用料

五花肉500g
青椒2个相克食物
红椒1个
蒜苗1个相克食物
酱油适量
郫县豆瓣酱适量
回锅肉的做法

回锅肉的做法图解11.主料准备好
回锅肉的做法图解22.锅里放冷水,放几片姜,将五花肉煮10分钟左右
回锅肉的做法图解33.煮到五花肉8分熟,捞出洗净
回锅肉的做法图解44.将五花肉切薄片
回锅肉的做法图解55.青红椒切小段
回锅肉的做法图解66.蒜苗切小段
回锅肉的做法图解77.姜切片,蒜拍碎
回锅肉的做法图解88.锅中不放油,将五花肉和姜蒜放入翻炒
回锅肉的做法图解99.到五花肉有些微卷,油脂差不多都炒出来后,放入酱油和一勺郫县豆瓣酱
回锅肉的做法图解1010.放入青红椒翻炒
回锅肉的做法图解1111.最后放入蒜苗,炒至断生出锅
用手机看这道菜做法
小贴士

1.五花肉很多油脂,所以炒的时候不用放油。
2.炒出油脂的时候要注意,不要炒的太干,不然肉会硬,差不多就好了。
3.多余的油可以倒出用来炒别的菜。
4.因为酱油和豆瓣酱都有咸味,所以就没有另外放盐了
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