螃蟹哪部分肉寒性大啊？
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发布时间：2022-04-21 23:32
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热心网友
时间：2023-11-06 14:20
螃蟹寒凉最大的分别是蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹肠四个位置。
1、蟹胃：躲在蟹肉里的“三角包” ，开启蟹壳，见到壳上沾有一些蟹肉，蟹胃就藏在外壳的蟹肉里。蟹胃好脏，不建议服用。
2、蟹腮：两行“小扇子” 开启蟹壳后在蟹的身上的两行深灰色扇形软乎乎的组织便是蟹腮了。蟹腮是大闸蟹的呼吸道，也不适合服用。
3、蟹心：黑色粘膜下的“六角板” 中医学常说大闸蟹极冻，而蟹心为最。蟹心是一个乳白色的六角形，它一般坐落于蟹*一块灰黑色膜衣下。
4、蟹肠：蟹胃通往蟹脐的一条黑条 蟹肠坐落于大闸蟹下腹的那片能够扒开的三角内。开启三角能够见到它顶部联接蟹身的一条黑条。
