怎样辨别决明子好坏？

发布网友发布时间：2022-04-21 23:32

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热心网友时间：2023-07-01 11:23

决明子略带青草香味；其种子坚硬；开水浸泡，色黄清香，味道甘苦。

真品：外观呈菱方形，状如马蹄，一端稍尖，一端截状，故亦称马蹄决明。长5～8毫米，宽2.5～3毫米，表面黄褐色或绿褐色，平滑而具有光泽，两面各有1凸起的棕色棱线，棱线两侧各有一条浅色而稍凹陷的线纹。

质硬不易破碎，横切面皮薄，可见灰白色至淡*的胚乳，子叶*或暗棕色，强烈折叠而皱缩;真品水浸后，由种子两侧稍凹陷的线纹处胀裂；闻之气微，口尝味微苦，略带粘液性。

扩展资料

决明子，秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。

决明子茶味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅，还能起到明目、降压、调脂等保健功能。

参考资料来源：百度百科-决明子

参考资料来源：百度百科-炒决明子