无糖可乐会发胖吗？
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发布时间：2022-04-21 23:22
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时间：2023-10-06 14:44
会导致肥胖。
无糖可乐的甜味来自于甜味剂，例如阿斯巴甜、三氯蔗糖（蔗糖素）、安赛蜜等。三种甜味剂中，三氯蔗糖甜度最高，为蔗糖600倍，阿斯巴甜约为蔗糖的200倍，安赛蜜为蔗糖的130倍。因此，添加很少量的甜味剂就能获得与普通可乐相当的口感。
一项发表在《肥胖因素》上的综述汇总了2013年到2015年间30项关于人工增甜剂饮料的最新研究。研究人员从来自244651名被试者的数据中发现，添加了大量甜味剂的饮料和超重、肥胖都存在显著的相关性。2017年，以色列一个科研团队有研究表明，连续4周向小鼠喂食安赛蜜，小鼠的肠道菌群就会发生改变，而且雄鼠体重增加了。
“大部分的流行病学研究发现，食用甜味剂与较高的体重相关。换句话说，吃较多甜味剂的人比不吃的人更胖。”也有研究表明，甜味剂里虽然不含糖，却会激活胰腺和小肠中的甜味受体，使体内胰岛素浓度上升。而胰岛素水平升高，脂肪分解减少，合成增加，就容易造成肥胖。
扩展资料：
1962年，皇冠可乐公司推出了世界上第一款减肥可乐（DietRiteCola），掀起一股风靡全美的低糖饮料热潮。可口可乐和百事可乐公司瞄准减肥市场的巨大商机，继而分别推出了自家的无糖可乐。甜味剂的确不产生热量，但甜味剂能骗过味觉，却走不出大脑的套路。糖和甜味剂都能够刺激甜味产生，不同的是，糖还能刺激大脑产生饱足信号，告诉身体“吃够了，可以停了”，然而甜味剂不会。也就是说，甜味剂让你掉入了另一个“吃不够”的陷阱。
