当归牛肉汤的做法
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发布时间:2022-04-21 23:23
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懂视网
时间:2022-07-04 09:33
1、牛腱切块泡水里洗净血水,要多洗几遍,小葱打葱结,姜用刀面拍松了。
2、砂锅加冷水(水量是牛肉的两倍),牛肉、葱姜入锅,煮开后加料酒撇去浮沫。
3、浮沫撇干净后加入当归黄芪党参红枣,开小火炖2小时以上。
4、筷子能轻松插入就好了(喜欢酥烂口感的能多煮会),加入枸杞、盐,小火再闷半小时就可以吃了。
5、小贴士:牛肉要冲净血水。
热心网友
时间:2022-07-04 06:41
当归牛肉汤的做法
1 准备牛肉600克,当归10克,黄芪10克,红枣10克,党参10克,适量的姜、盐、鸡精等材料备用。
将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入碗里,加水浸泡1小时左右,使药效渗出。之后将药材从浸泡的水里捞出,放入煲汤袋里,把煲汤袋的口捆紧,防止炖制过程中药材溢出,继续浸泡。
2 利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。
3 将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里,盖上盖子,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟,这样当归炖牛肉就做好了。
当归牛肉汤:当归牛肉汤补血养气、强壮筋骨、养胃益气、润肠通便、抗癌抑癌、缓解痛经、滋补身体、提高身体免疫力等的功效作用。
热心网友
时间:2022-07-04 07:59
当归牛肉汤的制作材料: 主料:牛肉(肥瘦)640克 辅料:当归40克,枣(干)60克, 调料:盐3克 当归牛肉汤的做法:
1. 牛肉洗净,切块;
2. 当归,红枣(去核)洗净;
3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;
4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。
热心网友
时间:2022-07-04 09:33
当归牛肉汤怎么做,首先把牛肉买回来用清水浸泡。两个多小时以上。中途勤换水。然后把牛肉用开水煮一下撇出牛肉沫。然后等到牛肉煮八分熟的时候加入当归。关火放点盐放点香菜末葱花胡椒粉。
当归牛肉汤怎么做好喝
3.利用药材浸泡期间来处理牛肉,牛肉清洗后,与凉水一起放入高压锅中,将锅置于火上,大火烧开,有大勺撇去浮沫。4.将药材包和泡药的水一起倒入有牛肉的高压锅里,盖上盖子,锅出气后,大火煮20分钟,再改中火煮20分钟,这样当归炖牛肉就做好了。当归牛肉汤有什么功效 当归主要含有烟酸、多糖、多...
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牛肉汤怎么做好吃,当归牛肉汤的家常做法
1.1.牛肉切小块后冷水入锅焯水;当归牛肉汤的做法步骤2 2.2.准备当归6小根、枸杞50克、黄芪60克;当归牛肉汤的做法步骤3 3.3.电压力锅内烧水,水开后放入焯好水的牛肉和备好的药材和尖块选择筋类焖煮;当归牛肉汤的做法步骤4 4.4.待电压力锅泄压后开盖调入盐、鸡精即可食用。
当归牛肉汤的做法
- 青葱:适量,切成段状(可选)做法:1. 将新鲜的牛肉块洗净,放入滚水中焯水,捞出洗净备用。这一步可以去除血水和杂质,使得汤更清澈。2. 将锅中加入适量清水,大火烧开后放入焯水后的牛肉块,再加入料酒。待水再次烧开后,撇去浮沫。3. 加入当归、姜片、八角和桂皮,转小火慢炖。炖的时间越...
当归牛肉汤可以放葱吗?
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牛肉汤怎么做
牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。当归牛肉汤的做法 将汤锅里面放入足量的水大火烧开,烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净,然后切成大小合适的牛肉块,待锅里的水烧开后,放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出,将牛肉洗净。锅内重新放入适量的水,将牛肉放入里面,...
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可以。当归黄芪牛肉汤的做法 准备材料:牛腩、姜、红枣、当归、黄芪、枸杞子、水、食盐、料酒 步骤:1、准备食材:牛腩750克、姜6片、红枣4颗、当归3克、黄芪3克、枸杞子适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用。2、起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出。3、牛腩...
牛肉能和当归一起吃吗?
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一道牛肉当归汤的做法?
主料:牛肉(肥瘦)640克 辅料:当归40克,枣(干)60克 调料:盐3克 当归牛肉汤的做法:1. 牛肉洗净,切块 2. 当归,红枣(去核)洗净 3. 全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚 4. 用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用
当归炖牛肉有什么好处
月经不调等症。当归炖牛肉做法:主料:牛肉500G 当归10G 配料:食盐适量 步骤:1、牛肉焯水备用。2、当归备用。3、牛肉入锅翻炒。4、炒出香味,加适量的盐。5、放入当归。6、再焖一会儿。7、加入适量的清水。8、中火大约用时半个小时左右,即成一份香喷喷当归牛肉汤了。9、汤很鲜很好喝哦!
滋补牛肉汤怎么做好喝
当归牛肉汤的制作方法如下:1. 将牛肉切块,生姜切片。川芎在砂锅中用水煎15分钟,滤去泥沙,留汁备用。2. 将牛肉块在沸水中焯一下,洗净(此水已不可再用,要倒掉)。3. 将牛肉与当归、川芎连煎制的汁一起放入锅中,放入清水,同时加入葱、料酒及姜片等准备好的佐料。4. 中火炖约一个小时至...