菠萝怎么吃最好 菠萝的吃法技巧
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发布时间:2022-04-21 23:27
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热心网友
时间:2022-06-06 02:26
1、煮粥
菠萝煮粥吃最好,平时用菠萝煮粥时可以准备新鲜的菠萝果肉200克,大米一百克,把菠萝果肉用清水洗净以后切成丁状,再把大米淘洗干净以后,入锅加清水,煮至煮到大米破花以后,把准备好的菠萝果肉丁放入锅中一起煮,再熬20分钟左右,加入少量枸杞进行装饰,清爽可口的菠萝粥也就煮好了。
2、做甜品
用菠萝做甜品特别好吃,平时可以把它制成菠萝派,制作时可以准备半个菠萝和适量的饺子皮,然后把菠萝的果肉取出以后切成小块,用蜂蜜调匀。再把鸡蛋调成蛋液,把菠萝块放在饺子皮中包好,然后用蛋液粘口。最后再把蛋液刷在饺子皮儿外面粘上芝麻入烤箱烤15分钟,自制的香酥菠萝派也就做好了。
热心网友
时间:2022-06-06 03:44
我们都知道,菠萝要用盐水泡一下才能吃。因为菠萝中有一种酶,如果直接食用,可能会引发过敏反应,出现腹泻、呕吐或头痛等症状,还可能对口腔黏膜和嘴唇的幼嫩表皮产生刺激。食盐水能破坏这种酶,如果浸泡时间不够,菠萝酶没有完全失去活性,依然可能造成过敏。泡菠萝的时间不够长或者浸泡时间太长也不行,不但会造成菠萝的营养过多流失,还因为菠萝含糖丰富,一直泡在水里,容易滋生细菌。
菠萝最好泡半个小时左右,可以避免以上所有问题,还能让菠萝更加香甜。此外,菠萝中还含草酸,会影响人体对钙、铁的吸收,用食盐浸泡也会中和其酸性,减少可能对身体的危害。
热心网友
时间:2022-06-06 05:19
菠萝炒鸡块
准备食材:鸡半只、菠萝肉适量、青红辣椒各适量、生姜适量。
准备配料:油盐适量、一勺料酒、一勺蚝油、2勺生抽、适量糖。
详细做法:
1、鸡洗干切块装盘待用、生姜洗净切丝待用、青红椒去籽洗净切片待用、菠萝肉洗净切块待用。
2、鸡肉里加入适量的姜丝、一勺料酒、一勺蚝油、2勺生抽。
3、再加入适当的糖,加入少许糖可以起到提鲜的作用。将所有配料和鸡肉一起搅拌均匀腌制入味待用,建议冰箱冷藏腌制1小时以上。
4、锅烧热,热锅凉油放入腌制好的鸡肉下锅炒,炒至鸡肉变色。
5、加入菠萝下锅一同翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖焖10分钟。
6、加入青红辣椒下锅翻炒均匀,最后加入少许盐调味,炒匀即可。盐不要多放,腌制鸡肉的配料里已经有足够的咸味了。
鸡肉营养价值:
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较,其蛋白质含量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸,其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别,从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质,所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
3.鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较,含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。
热心网友
时间:2022-06-06 07:10
菠萝酱
原料:
菠萝2个;白糖350克;麦芽糖150克;苹果2个;柠檬汁适量;
做法:
1、将菠萝去皮洗净控干水分,切成小丁,苹果去皮切成小丁;将菠萝中间硬的部分放入打碎机,搅拌1分钟,基本上就是菠萝丁一般打碎,那样口感好;
2、将搅拌好含颗粒的菠萝倒进不锈钢盆,拂去表面的泡沫;放入不粘锅内,加入白糖,用电磁炉加热,大火烧开后,加入150克麦芽糖和柠檬汁,小火慢慢熬,直到汤汁慢慢浓了,不流淌即可。
3、将玻璃瓶洗净用开水煮几分钟,捞出控干水分;果酱凉后,放入洗净晾干的玻璃瓶中,放冰箱保存。1-2天后食用最佳。
菠萝冬瓜球
原料:
菠萝半个;冬瓜300克;白糖适量;柠檬汁几滴;
做法:
1、取一半切成块;
2、另一半菠萝榨汁;
3、冬瓜用挖球器挖球;
4、冬瓜皮修整后备用;
5、把菠萝汁和冬瓜球加柠檬汁煮至冬瓜熟透,加白糖调味即可;
热心网友
时间:2022-06-06 10:41
水果沙拉 或者酸甜排骨哦