发布网友 发布时间:2022-04-21 23:26
共5个回答
懂视网 时间:2022-11-16 02:25
1、材料:山药400克、海带200克、蛋液100克。
2、做法:将准备好的山药去皮,切成段剁碎备用;接着锅内放入适量的水倒入山药煮开,撇去浮沫;最后水开之后倒入蛋液,放入海带搅拌均匀,加盐等调料,煮开即可。
热心网友 时间:2023-05-05 20:17
可以的,可以做成排骨海带山药汤。
准备材料:排骨 500克、海带根 100克、山药 200克、胡萝卜 一根、水煮花生米 50克、盐 适量、胡椒粉 3克、味精 3克、糖 3克。
一、第一步将新鲜猪小排500克洗净,如下图所示。
二、凉水进锅,加大料,干辣椒,香叶,大葱,姜,盐进去。
三、大火烧开,撇去浮沫,改小火慢炖,如下图所示。
四、海带根切菱形片,放一旁备用,如下图所示。
五、山药去皮切滚刀块,胡萝卜切圆块,放一旁备用,如下图所示。
六、排骨煮30分钟左右,改大火,如下图所示。
七、加入海带,山药,胡萝卜,煮好的花生米,如下图所示。
八、大火烧开,改小火炖15分钟左右,如下图所示。
九、加入胡椒粉,味精,糖,再炖5分钟,如下图所示。
十、然后即可盛出,这样排骨海带山药汤就已经做好了。
热心网友 时间:2023-05-05 20:17
可以一起炖山药海带排骨汤,具体做法如下:
准备主料:排骨2斤、山药500克、海带300克、香菇3朵。
准备辅料:枸杞10克、薏米仁10克、料酒5毫升、花生油10毫升、盐10克、橘子皮1小块、八角1颗、香叶2片、葱1颗、生姜1个、红枣2颗、桂圆3颗、桂皮1小块、花椒3克。
1、排骨浸在凉水中,排出血水。
2、锅内加姜片,料酒,烧热,未开时入排骨,水开后煮出血沫,捞出备用。
3、锅烧热加花生油、葱、姜爆香,倒入排骨翻炒,外皮微变色后加入香叶、八角、花椒、薏米、桂皮、橘皮翻炒,倒入热水,水开后加枸杞、桂圆、红枣。炖煮45分钟,喝汤就多加一些。汤熬煮的过程中会产生浮沫,需要手动撇出。
4、肉炖的软烂后,加入盐和配菜,不喜欢吃绵绵山药的,可以适当减少炖煮时间。
5、继续煮25分钟,香喷喷的山药海带排骨汤就做成了。
热心网友 时间:2023-05-05 20:18
可以哈,热心网友 时间:2023-05-05 20:18
当然可以,,就是海带如果放得多了,就会有腥味。而且要最晚放,海带炖得太烂了影响口味热心网友 时间:2023-05-05 20:19
能