发布网友 发布时间:2022-05-17 04:59
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热心网友 时间:2023-10-08 21:10
外婆红烧肉:外婆家招牌菜之一。精选上等五花肉,加上鲜嫩笋干、优质青鱼干焖制而成,肥而不腻,没有传统红烧肉的甜味,加上笋干吸油,吃起来口感不仅鲜美而且还很清爽。
想吃鱼头:以鱼头做原料,加入剁椒等配料,直接放入蒸灶烧制,此款菜品很好的保留了鱼头的营养,又不失口感。剁椒的鲜辣融入鱼头,使鱼头的鲜嫩得到更好发挥,咸、鲜、辣是此款菜品的特色。
茶香鸡:外婆家的招牌菜之一。选用农家土鸡,严格控制每只土鸡的重量在1.8斤左右,以保证鸡肉的滑嫩,配以龙井茶、枸杞等附料,香烤制而成,皮脆肉嫩,汁少浓郁,口味香、咸、鲜。
茶香鸭:选用2斤左右的嫩鸭做原料,先将嫩鸭卤制入味,再改刀放入油锅炸至约8成熟,使其表面呈金*,再放入龙井茶叶爆香,此款菜品外脆内嫩、微辣咸鲜,保留了鸭子本身的鲜味又增强了鸭子表皮的口感。
干锅花菜:花菜配以韭菜、大蒜仔、青椒、肉片,加上秘制酱料烹调,保持花菜等各种食材原有的营养成分,爽口且回味清鲜。
外婆家餐饮连锁机构,成立于1998年。
从最初的马塍路“外婆家”餐厅发展至今,已成为在全国拥有80余家门店及8000多名员工的大型餐饮连锁机构。
当商务宴请在餐饮业掀起风潮的时候,外婆家预见到居家日常消费市场的发展潜力,将消费群体锁定于家庭就餐的普通百姓,以高性价比作为核心竞争力。最终,事实证明,随着生活水平的提高,家庭消费能力日益增强。外婆家凭借精准的定位、高性价比的优质菜品和和专业贴心的服务占得先机,消费群不断扩大。
如今,老老少少,亲朋好友外出吃饭首先想到的就是外婆家。在这里,可以尽情享受名师一手打造的环境,优质细心的星级服务,色香味俱全的丰盛菜肴。
15年间,外婆家门店遍布北京、天津、上海、深圳、沈阳、合肥、南宁、南京、武汉、无锡、苏州、杭州、常州、金华、南通、宁波、嘉兴等20余个城市。
外婆家风靡大江南北,凭借着独有的气质创造了餐饮界的传奇。
热心网友 时间:2023-10-08 21:10
外婆家说实话难吃,相对这个味道来说又不便宜,说实话顺旺基快餐都比外婆家好吃。杭州很多连锁餐饮都味道很差,比如新发现啥的,而且环境也很差,因为人多,很闷热。热心网友 时间:2023-10-08 21:11
外婆家的茶香鸡一入口,就感觉很爽,鸡皮酥脆,鸡肉松软啊。味道极其棒。 非常好吃,强烈建议你去吃吃。 外婆家消费不贵的,一般人均四五十元就可以了。.