发布网友 发布时间:2022-05-17 04:45
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热心网友 时间:2023-08-14 10:22
主料
竹笙6
莲子30
猴头菇20
瘦肉1斤
辅料虫草花10
芡实25
莲藕2根
猴头菇虫草花竹笙汤的做法步骤
1
准备好所有材料
2
把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料需要浸泡12小时)
3
把瘦肉放进锅里面煮3-4分钟,捞出备用
4
把莲藕滚刀切好放一边备用
5
把所有的材料都放进锅里面,放进2L的水,大火煮开,转小火,煲2小时,开锅前5分钟放进适量的盐就可以了。
小窍门
如果喜欢放一种素菜(甜玉米、冬瓜等)胡萝卜、马蹄、莲藕等耐煮的材料,可以在一开始就跟着汤料一起放入。