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酱爆黄瓜腰果鸡丁怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-16 20:44

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热心网友 时间:2024-03-01 22:27

酱爆黄瓜鸡丁的做法
1.准备主料食材

2.鸡肉洗净切丁放入料酒、盐、淀粉腌制15分钟。

3.花生米温水泡发,去红衣。

4.黄瓜洗净切丁

5.冷油冷锅放入花生米,小火慢慢炸香,炸熟。

6.锅中留适量底油,5成热时放入辣椒,蒜爆香。

7.放入鸡丁翻炒

8.放入1勺豆瓣酱、盐、白糖继续翻炒3分钟入味。

9.放入黄瓜翻炒片刻

10.最后放入花生米合炒

11.放入味精拌均匀即可。
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