猪肉掉价的原因是什么?

发布网友发布时间：2022-05-17 01:48

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热心网友时间：2023-10-11 17:54

猪肉掉价的原因是生产供应提高、消费观念改变等。具体如下：

1、最主要的原因是生产供应上来了，同时在二季度猪肉消费也少了。

2、消费习惯上也有一些变化，人们吃牛羊肉多了、吃海鲜多了，猪肉消费可能比以前要少一些。

3、替代品生产量增加，整个一季度，牛肉、羊肉、禽肉生产量同比增幅都在6%到8%。

猪肉的营养价值

营养价值在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。

猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁），能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。

以上资料参考百度百科—猪肉