吃山药对身体有什么好处,能否聊一下?

发布网友发布时间：2022-05-16 21:57

共5个回答

热心网友时间：2023-09-12 19:01

山药现在可说是比较常见的家常菜品，它之所以深受大家的喜爱，不仅仅在于它口感好，而是有很多人知道它是适合糖尿病人食用的佳品。山药属于补气药。它味甘性平，能健脾补肺、益精固肾。其补而不腻，香而不燥。历代医家盛赞山药为“理虚之要药”。食用山药，烹可为肴，碾粉为糕，多做甜食；既可切片当茶饮，又可轧细过萝煮粥喝。山药配黄芪能固表益卫，补中益气，利水消肿；配茯苓，用于病后气弱，年老体弱之调养尤为适宜。山药适宜糖尿病患者，及腹胀人。但大便燥结患者不宜。

热心网友时间：2023-09-12 19:01

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在冬天里我吃的最多的就是山药了，山药不止好吃，还健康。山药，药食两用，属于根茎类食物，富含粘液蛋白、淀粉、粗纤维、铁、锌、铜以及胆碱、卵磷脂等。具有促进消化，补虚敛汗，滋身补益的作用，一般用于各种虚症，比如肺虚咳嗽，脾虚腹泻和肾阴虚除烦热，止腰痛等。所以，平日饮食中，常吃山药品种最多的就是菜山药，虽然菜山药相比淮山药功效差一些，但常食，对身体也是非常有益的。

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热心网友时间：2023-09-12 19:01

山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。所以，山药是一种非常理想的减肥健美食品。

热心网友时间：2023-09-12 19:02

山药经常食用可以健身强体、延缓衰老，并且可以平补脾胃，脾阳亏和胃阴虚的人都可食用。山药和胃肠饮同用治疗脾胃虚弱、食少体倦、还有泄泻的一些症状。且它的能量比较低，可以协助减重。

热心网友时间：2023-09-12 19:03

山药为补中益气药材，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用，秋冬进补前全家吃点山药，更有利于补品的吸收，对女性益气养血暖手，男性防止“老胃病”复发，对老人补益中气防感冒，对儿童防治腹泻好帮手，所以适合全家为秋冬进补打基础。