哪些是亚麻子油
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发布时间：2022-05-16 21:39
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时间：2023-08-27 16:06
亚麻子(英)
Linseed别名
胡麻子、大胡麻。
为亚麻科植物亚麻的种子。全国各地有栽培。
性状：种子扁平卵圆形。表面红棕色或灰褐色，平滑而有光泽，一端钝圆，另端尖而略偏斜。种脐位于尖端凹陷处，种脊浅棕色位于一侧的边缘。种皮薄脆，胚乳膜质，棕色，子叶黄白色，富油性。无臭嚼之有豆腥味。
化学成分：含脂肪油，油中主为亚麻酸、亚油酸、油酸及棕榈酸、硬脂酸等甘油酯；另含阿魏酸二十烷基酯、亚麻苦甙等。
