发布网友 发布时间:2022-05-17 01:09
共2个回答
热心网友 时间:2023-09-17 23:58
是的,应该叫臊子面。热心网友 时间:2023-09-17 23:59
正确的写法应该是臊子面。
臊(Sao)子面是狭西省传统的风味小吃,吃口柔韧滑爽,面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,面汤油光红润,味鲜香浑厚而不腻。
臊子面的历史典故是相传周文王在一次出征途遇大雨,风寒入骨,因而生病,嫂子得知后为文王擀制一碗热腾腾的面条,文王吃的大汗淋漓不久病愈,为纪念取名为嫂子面。嫂子面后转化成臊子面了。