做凉皮有必要加入凉皮精吗,他到底有什么用啊。。

发布网友发布时间：2022-05-17 00:10

共5个回答

热心网友时间：2023-08-13 01:56

放凉皮精的目的是增加凉皮韧性，既不断条。这主要是因为在正常情况下，质量好的凉皮是不断条的，很好吃。但做凉皮的为降低成本，使用了劣质的材料，但又保证不了质量，就使用凉皮精来欺骗消费者。因此，要特别注意。

热心网友时间：2023-08-13 01:57

没有生产许可证（简称QS证）的食品添加剂不得用于食品生产加工，其成分可能含有超范围、超标的食品添加剂，甚至含有非食用物质。按照《食品添加剂使用标准GB2760-2011》规定使用食品添加剂是合法安全的、没有任何危害的。生产加工凉皮必需使用有生产许可证的食品添加剂。目前，合法的有QS证的凉皮添加剂只有筋力源。筋力源是一种复配食品添加剂，它的成分可以看标签上的配料表。采用筋力源制作的凉皮筋道、光滑、保鲜时间长、第二天不干硬、不裂口，在做好卫生条件、储存条件的情况下，凉皮可放2-5天不变质、不变硬，仍然筋道柔软。现在，筋力源只有部分市场有卖的，你可以直接从厂家购买。

热心网友时间：2023-08-13 01:57

原来是放明凡,现在是放皮精.主要是有个好卖相,实际对人的身体有害

热心网友时间：2023-08-13 01:58

有嚼头

热心网友时间：2023-08-13 01:59

XX精的总归不好，如瘦肉精什么的