问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

口袋饼怎么做好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-05-17 05:41

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-07-02 19:12

【烫面全麦口袋饼】

【准备原料】:全麦面粉230g、开水165g、食用油少许;

【食谱制作过程】:

步骤1:把全麦面粉放到小盆里;我做的是全麦的, 您想换成普通面粉也是没问题的;

步骤2:将开水倒入面粉上,最好是边倒边搅拌,不必要求开水浇到所有的面粉上,能烫到一半以上的面粉就可以;


步骤3:用筷子转圈搅拌均匀,形成面絮;

步骤4:等到面絮不那么热以后,下手揉成面团,不光滑也没关系,但软硬度要适中,可以软,不能粘手。如果水放多了,面团过软太粘手的话,可以加点干面粉,揉均匀揉成团就可以,然后盖上保鲜膜,静置30分钟以上;

步骤5:静置后的面团取出放到揉面垫上, 轻揉几下就会非常光滑,也更柔软。把面团一分为二,分别揉均匀,搓长;(因为厨房光线的问题,面团有些偏色)

步骤6:把搓长的面团按扁,再用擀面杖擀成长方形,薄厚度和饺子皮差不多就行;

步骤7:用刀切成5片,分成了5片长方形;

步骤8:在每个长方形的正中间,用刷子刷上油,薄油的就可以,能不能做成口袋,就看这里刷的油了;

步骤9:在每个长方形的两侧,刷上清水,这个地方是要收口,也就是压花边的地方,如果有油就粘不到一起了,刷水可以帮助面片粘合;

步骤10:把每一片长方形都从下往上对折上去;

步骤11:取一个对折后的饼胚,用叉子在两侧用力压紧,压出花纹,也能帮助上下两片面片粘在一起;

步骤12:压好花纹以后,再用叉子推出花纹,把叉子顺着边往里推一推,因为面很软,很容易就出现花纹了;

步骤13:做好的口袋饼生胚,是不是很漂亮呢?下面就要开始烙了!

步骤14:平底锅上火烧热,刷一层食用油,转小火,再把饼胚放到平底锅里,饼胚正面刷一层薄油,这样烙出来颜色会好看。锅里的油一定要少,用油刷轻轻刷一层就可以了;

步骤15:烙的时候不仅要小火,还建议盖上锅盖,这样可以帮助保湿,烙熟一面后翻过来,盖上锅盖继续烙另一面,两面熟透,表皮略有焦黄即可出锅。

口袋饼就做好了,是不是很简单呢?这个饼是烫面的,所以不用担心饼会不熟,但小火、加盖锅盖,帮助保持饼的水分,如果火大,或者开盖烙,容易造成水分流失,饼的口感就容易太干了。

有了口袋饼,就可以用它装各种吃的了,最好的方法就是把食材都切成条,装到口袋里,一口咬下去,满满的幸福感,比普通的烫面烙饼吃起来有趣多了。

因为做饼胚的时候,中间刷了一层薄油,所以烙熟以后,饼的中间是不会粘在一起的,自然形成了一个口袋的形状,用来装食物非常方便,我家两个小朋友看到这个口袋饼也是一直夸个不停。

看我把生菜、黄瓜条、胡萝卜条、芦笋、酱牛肉条一起都夹在了这小小的口袋饼里,营养足足地,我一口气吃了三份,因为实在是太好吃了!用它当早餐,真心不错,值得推荐。

全麦面粉虽然颜色比较深,不如白面粉做出来的面食好看,但是全麦面粉由全粒小麦制成,营养更丰富,是天然健康的营养食品,所以也是我家常备的面粉之一, 经常用来制作主食。

热心网友 时间:2022-07-02 20:30

口袋饼好吃的窍门是面团要和的既绵软又有韧性,和面的时候加点盐,同时一半面粉用开水烫面,一半要用凉水,把面团揉至光滑后要醒发半小时,这样能让面团更有劲道,擀成方形的面皮,中间抹上油叠起来,两边收口,平底锅刷油,小火烙熟。口袋饼里面的馅料多种多样,有炸鸡柳、黄瓜丝、生菜、番茄片、火腿肠等的,口感层次很丰富。

热心网友 时间:2022-07-02 22:04

第一步,准备好口袋饼,最好是新鲜的,因为吃起来会更加有口感。而且还不容易腻,然后根据自己口味用调味料腌制半小时。第二步,热锅放油,再放入葱姜蒜炒香,然后再放入腌制好的口袋饼,煎至两面金黄。第三步,再放水淹没过口袋饼,然后闷煮十分钟即可出锅

热心网友 时间:2022-07-02 23:56

面粉与酵母按30:1的比例混合,加入适量白糖,用温水和成面团发酵。之后再用面粉,食用盐,食用油混合调成糊状油酥。将发酵好的面团分开擀薄,刷上油酥用包包子的手法包起来再擀薄,之后上锅烙就可以了。

热心网友 时间:2022-07-03 02:04

首先必须保证食材的新鲜,因为食材的新鲜程度一定会影响其菜的口感,每个菜都有很多的做法,我们做的最多的家常做法,先准备好新鲜食材,然后选好配料,口袋饼的发面我们一般选择熟面,就是用开水和面,不仅口感好而且老人也可以吃。
口袋饼怎么做

将3克酵母加入250克温水化开,倒入面粉,搅拌均匀。盖上盖子,醒20分钟。加入花生油,揉面六分钟,再盖上盖子醒30分钟。醒好后先排气,分成六等份。擀成面饼,松弛五分钟。放入锅中旋转,让底部均匀受热。翻面继续旋转,等饼鼓起来,口袋饼就做好了。总结如下。

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

口袋饼的家常制作方法

1、准备食材:面粉250克;黄瓜1根;胡萝卜1根;土豆1根;生菜1棵;培根1片;炒好的肉丝80克;葱几棵;蒜白几棵;豆瓣酱1勺;盐适量;鸡精适量。2、将面粉倒入盆中,用70度左右的水来和面,边倒水边用手搅拌,搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面,做出来的口袋饼软和,不干硬。3、把面揉...

口袋饼的做法大全

做法:将蔬菜切成细丝或小块。将面粉、盐和适量的水搅拌成面糊状,再加入蔬菜丝拌匀。将面糊舀在平底锅上,铺平,煎至两面金黄即可。3. 肉馅口袋饼:材料:面粉、水、盐、油、肉馅、调料(如盐、胡椒粉、酱油等)做法:将面粉、盐和适量的水搅拌成面糊状,静置片刻。将肉馅加入适量的调料拌匀。将面...

空心口袋饼的做法是什么?

一、材料准备 中筋面粉:500克,具有良好的延展性和吸水性,非常适合制作饼类食品。酵母粉:5克,为面团发酵提供必要的泡打作用。糖:适量,不仅可改善口味,同时提供酵母发酵的能量来源。温水:适量,用于溶解酵母和调和面团。盐:适量,增强面团的弹性和风味。植物油:适量,使面团更易于操作,增加成品...

一学就会的口袋饼

口袋饼 1、袋饼配方:中筋面粉250克,热水150克,食用油 少许。 2、配菜:喜欢的酱酱、菜菜、肉肉。 做法: 1、面粉中加入80度左右的热水(煮水刚刚冒小气泡的程度),用筷子搅成絮状。 2、静置降温(手能接触即可),揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟再揉成光滑面团。 3、分2-3个面团擀成1mm左右的薄片,用刀切出10*...

彩色口袋饼的做法

1、将半根胡萝卜去皮后切小丁。2、加入60g左右的清水,用料理机打匀。3、盛出120g的胡萝卜汁。4、倒入装有200g中筋面粉(普通面粉)的搅拌碗里。5、加入2g酵母和5g细砂糖。6、揉成光滑面团后,盖上保鲜膜,室温下发酵至两倍大。7、把发酵好的面团按压排气。8、切成6等份。9、盖上保鲜膜静置...

暄软好吃的口袋饼要如何做呢

暄软好吃的口袋饼要如何做呢  我来答 1个回答 #热议# 为什么孔子像会雕刻在美最高法院的门楣之上?叶青萱 2020-11-04 · TA获得超过261个赞 知道小有建树答主 回答量:144 采纳率:99% 帮助的人:36.8万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是?

口袋饼的做法教程

1、主料:面粉250克。2、辅料:黄瓜1根、胡萝卜1根、土豆1根、生菜1棵、培根1片、炒好的肉丝80克、葱几棵、蒜白几棵、豆瓣酱1勺、盐适量、鸡精适量。3、将面粉倒入盆中,用70度左右的水来和面,边倒水边用手搅拌,搅拌至面粉成絮状。用这个温度的水和面,做出来的口袋饼软和,不干硬。4、把...

口袋饼的做法教程

口袋饼是一种非常简单且可口的小吃,下面是口袋饼的做法教程:材料:- 2杯面粉 - 1/2茶匙盐 - 3/4杯温水 - 2汤匙油 步骤:1. 在一个大碗中,将面粉和盐混合在一起。2. 慢慢地加入温水,同时搅拌面粉,直到面团形成。3. 将面团放在台面上,用手揉搓面团约5分钟,直到面团变得光滑和有弹性。4...

酥肉口袋饼怎么做好吃

将面片对折,之前没有抹油的部分,用手轻轻按压,帮助更好地粘合。用叉子沾些干面粉,在粘合的部位压出花纹,稍微用点力压实,防止裂开。边角料不要浪费,可以再揉一起,较后一个随便做什么样子,此配方大概可以做10个。步骤8:电饼铛内刷少量底油,把口袋饼摆入锅中,转中小火烙,表面也刷点油锁住...

口袋饼怎么做好吃又快 口袋饼饼皮怎么做 怎么做口袋饼的做法 口袋饼怎样做得好 口袋饼怎么做看视频 什么饼好吃又好做 烤箱能做口袋饼的做法 如何做口袋饼 简易口袋饼做法
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
...+sinB+sinC=0,cosA+cosB+cosC=0, 求证:cos(A+B)=-1/2 ...abc中,sinA(sinB+cosB)-sinC=0,sinB+cosC=0,求A,B的值 三角函数 已知sinA+sinB+sinC=0 cosA+cosB+cosC=0 求证:sin2A+sin2B... 已知sinA+sinB=sinC,cosA+cosB=cosC,求cos(A-B)的值 锐角三角形ABC中,比较sinAsinBsinC与cosAcosBcosC的大小 tanA tanB tan C sinA sinB sinC cosA cosB cosC 赵志杭“陶太太”捧红 是谁在六盘水火车站唱酒杯杯高来酒杯杯低里? 火车上酒杯可以携带吗 火车上酒杯能不能带 火车上让带小玻璃酒杯吗有几十个 口袋饼怎么做好吃又快 老师的教诲让我深受教育。(改成比喻句) 感谢对孩子孜孜不倦的教诲。这样造句是对的吗? 如何设计绞绗工装拿放更科学 男生看到女生哭会有怎样的感觉 男生看到喜欢的女生哭会什么反应 工业铰链 行吗 男生看到女生哭会有什么样的感觉? 男生看到女生哭会是什么样的感觉? 男生看女生哭一般会怎么想啊? 为什么有的男生喜欢看女生哭,有的女生喜欢看男生哭? 怎么样判断串串狗狗是大耳朵? 如果有男生看到女生哭 而他看起来也很难过 是不是说明他喜欢她? 顺丰快递可以上门取件吗没取到退款吗 我常想,假如我不识得字,这病中一百八十天的光阴,如何消磨得下去?   感谢我的母亲,在我四、五岁的 激眠情侣房的电动床,厉害吗? 电动牙刷可以做情趣用品吗 谁有朝花夕拾的全文??? 关于一本书的问题。。。帝姬:风暖碧落 斗破苍穹1089章 口袋饼简易早餐 [留学生食谱]怎么做才好吃? 口袋饼的家常做法是什么? 发面口袋饼怎么做 口袋饼怎么做简单易学? 郁美净的金牌儿童霜好还是鲜奶霜好? 网络教育那个学校好考点? 自考、成考及电大、网络教育(远程教育)的区别 大连开发区管道疏通电话多少 在线教育被公校接纳,下一步该怎么走 以铜为镜,可以正衣冠,以古为镜,可以知兴替,以人为镜,可以明得失啥意思 “人以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以见兴替;以人为镜,可以知得失... 有特色的包房名称有哪些? 以铜为镜,可以正衣冠; 以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失 的理解 以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失:是什么意思` 古人说:“人以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以见兴替;以人为镜,可以知得失。” “以史为镜,可以知兴替;以铜为镜,可以正衣冠;以人为镜,可以明得失。”这句话是什么意思啊? 以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜,可以明得失 火星鱼的蒸汽眼罩好用吗?周末逛西西弗书店的时候有看到,后来发现办公室楼下的便利店也有 以铜为镜,可以正衣冠;以古为镜,可以知兴替;以人为镜;可以知得失.的含义是? 以铜为镜可以正衣冠 以人为镜可以明得失谁说的