薏米和紫米能一起蒸米饭吗

发布网友发布时间：2022-04-22 00:54

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热心网友时间：2023-07-06 21:29

紫米和薏米可以共同食用，紫米中不仅含有氨基酸而且还含有较高的蛋白质，花青素以及微量元素等，对于体质虚弱的人群，产妇人群是天然的保健品，同时还可以有效的改善缺铁型贫血症状，内里含有的膳食纤维比较丰富，能够预防肥胖。
坚持食用紫米能够达到养生的作用，而将紫米和薏米放在一起食用，可以起到双倍的效果。

热心网友时间：2023-07-06 21:30

实际紫米就是黑糯米，而黑米却是黑大米。这两者都是稻米中的珍品，它是近年国际流行的“健康食品”之一。与普通稻米相比，黑米和紫米不仅蛋白质的含量相当高，必需氨基酸齐全，还含有大量的天然黑米色素、多种微量元素和维生素，特别是富含铁、硒、锌、维生素B1、维生素B2等.我国民间把黑米俗称“药米”、“月家米”，作为产妇和体虚衰弱病人的滋补品，也用于改善孕产妇、儿童、贫血动物模型缺铁性贫血的状况。《本草纲目》和《神农本草经》中记载，黑米有滋阴补肾、健脾开胃、补中益气、活血化淤等功效。黑米和紫米中的膳食纤维含量十分丰富。膳食纤维能够降低血液中胆固醇的含量，有助预防冠状动脉硬化引起的心脏病。不过需要注意的是现在仿假的很多，加了色素，这点你捏几个米粒，弄点水（口水也行），在手里这么一搓就知道真假了（假的掉颜色）。减肥建议还是吃黑米，紫米由于是糯米，所以不适合立志减肥的人吃。

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