为什么我用南瓜泥蒸的馒头像死面一样？

发布网友发布时间：2022-04-22 00:54

共5个回答

热心网友时间：2023-11-02 23:12

主要就是因为你里面没有加入发酵粉所出现这种情况，最好是加一点小苏打在里面就可以了。

热心网友时间：2023-11-02 23:13

你用南瓜，你蒸的馒头像死面一样，那是因为自己在蒸馒头的时候发酵粉放的有点少了。

热心网友时间：2023-11-02 23:13

这是因为南瓜泥没有发酵，过多的南瓜泥就会这样。漂亮加入南瓜泥掌握好发酵面的量和放碱适量就好了，

热心网友时间：2023-11-02 23:14

用南瓜泥蒸的馒头，里面需要放一些发酵粉的，这样的话就会膨胀一点的呀，不会像死面一样的

热心网友时间：2023-11-02 23:14

你好，你用南瓜泥蒸的时候水分少了，所以才会像馒头石面一样，就是缺少水分。

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