怎么做正宗的椰子冻?
发布网友
发布时间:2022-04-22 00:54
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热心网友
时间:2023-10-05 16:22
夏日清甜椰子冻
热心网友
时间:2023-10-05 16:22
椰子冻应该怎么做?快来get吧~
热心网友
时间:2023-10-05 16:23
椰子冻需要开启一个椰子,然后倒出椰汁备用,牛奶加入糖和椰汁融化搅拌均匀,然后再放入泡软的吉利丁煮沸,关火后倒入椰壳中冷冻,取出加自己喜欢的材料即可。
用料:原只椰子1个、吉利丁片15克、椰子水300克、牛奶200克、椰浆20克、糖30克
1、原只椰子从顶部横向切开。
2、椰子水倒出备用。
3、凉水泡软吉利丁片。
4、牛奶加入糖和椰浆,小火加热搅拌均匀(只要糖融化了就ok,不用煮沸)。
5、放入泡软的吉利丁片,搅拌至融化。
6、关火后加入椰子水搅拌均匀。
7、奶冻溶液晾凉后就可以倒入椰子中,盖上盖子,报上保鲜膜冷藏6小时以上。
8、成品图。
注意事项
1、开椰子口时要小心,以防伤到手指。
2、牛奶加入糖和椰汁不用煮沸,只需融化就可以。
热心网友
时间:2023-10-05 16:23
制作椰子冻需要准备如下材料:新鲜的椰子、小碗、、糖、吉丁粉、煮锅,制作时切开椰子将椰子水倒出,再加入糖和吉丁粉煮制,然后倒入椰子壳里冷冻即可,具体步骤如下:
1、首先取出新鲜椰子,用刀在顶部切开。
2、打开以后把里面的椰青水倒出来。
3、接着把准备好的椰浆和椰青倒入锅里,再加入吉利丁份和适量的糖,小火粉完全稀释就行,不用煮开。
4、然后倒入椰子里,多余的可以倒入其他的小器皿里,稍微冷一点了就放入冰箱冷冻。
5、最后就制作完成了。
注意事项:
制作椰子冻时,煮椰子汁需要注意小火粉完全稀释就行,不用煮开,然后放入冰箱冷冻的时候,需要注意冷冻的时间不少于半个小时。
热心网友
时间:2023-10-05 16:24
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