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为什么发的黄豆芽变绿了?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:42

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热心网友 时间:2023-06-30 02:45

光合作用。黄豆芽在发芽的过程中不需要见光发芽,所以市面上黄豆芽是*,而变绿则是因为见光发生了光合作用,使黄豆芽产生叶绿素而生成绿色。黄豆芽变绿的现象属于植物的见光正常现象,并没有产生有害物质,可以正常食用。

光合作用。黄豆芽在发芽的过程中不需要见光发芽,所以市面上黄豆芽是*,而变绿则是因为见光发生了光合作用,使黄豆芽产生叶绿素而生成绿色。黄豆芽变绿的现象属于植物的见光正常现象,并没有产生有害物质,可以正常食用。若是不喜欢这种带有绿色的黄豆芽的话,也是可以进行人工干预的。

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