驴肉和金针菇相克吗？

发布网友发布时间：2022-04-22 00:41

共1个回答

热心网友时间：2023-07-15 16:31

金针菇与驴肉不能放一起吃。金针菇与驴肉相克，同食易诱发心绞痛。

因为中医认为，驴肉味甘，性凉，无毒，有解心烦、止风狂之功效;现代医学研究认为，驴肉是高蛋白、低脂肪的营养食品，它含有动物胶等营养成分，能够很好地调养机体。

而金针菇富含赖氨酸和锌，有利于促进儿童智力的发育，还能有效地增强机体的生物活性、促进新陈代谢、加速营素的吸收和利用，能有效地预防和治疗肝部疾病和胃肠道溃疡，同时还有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐中毒等功能。

驴肉的营养非常丰富，金针菇含有多种生物活性物质，同时食用能引发心痛。

如果万一误食，可采取下列治疗方法：

*甘油片O.3毫克(片)舌下含服，1—3分钟可缓解心绞痛，无效时可再用O.3毫克；还可用*甘油气雾剂喷于口腔内颊粘膜，起效快，每次1—2喷。