1公斤鸡肠子用多少乙基麦芽酚能去除腥,臭味？

发布网友发布时间：2022-04-22 00:45

共2个回答

热心网友时间：2023-09-26 01:07

5克乙基麦芽酚。根据查询乙基麦芽酚包装说明显示，食品加工中的指导用量为100至200pgKg，因此10斤肉添加5g的乙基麦芽酚即可。联合国粮食与农业组织和世界卫生组织食品添加剂专业委员会规定：乙基麦芽酚人均每天的摄入量以体重计不能超过2mgKg。

热心网友时间：2023-09-26 01:08

很抱歉，无法提供乙基麦芽酚在十斤鸡叉中的使用量，不过可以提供以下参考信息：
在食品加工中，乙基麦芽酚的指导用量为100至200pg/Kg。例如，十斤肉添加5g的乙基麦芽酚。
建议查询专业食材清单和制作步骤获取更准确的信息。

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