发布网友 发布时间:2022-04-22 00:51
共1个回答
热心网友 时间:2024-01-08 11:19
主料
非洲鲫鱼
辅料
盐少许 姜片
红烧汁 葱段
红烧非洲鲫鱼的做法步骤
1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;
2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)
3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;
4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可。
红烧非洲鲫鱼的做法步骤 1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可。
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
红烧非洲鲫鱼的做法1. 准备食材:非洲鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后沥干水分。生姜切片,葱切段备用。2. 煎鱼:锅中倒入适量植物油,油热后,将非洲鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,以固定形态及增加口感。3. 调味:将煎好的非洲鲫鱼移至炖锅中,加入生姜片、葱段,并倒入料酒,以去腥味。随后加入生抽、老抽、白糖和盐进行...
红烧非洲鲫怎样做非洲鲫鱼刺少肉多且鲜嫩,是红烧的绝佳选择。以下是红烧非洲鲫的做法:材料:非洲鲫鱼一条 盐少许 豆腐2块 青红椒2个 姜6片 蒜6瓣 豆瓣酱两勺 蚝油一勺 生抽2大勺 家乐鸡粉一小勺 香茅一根 油适量 料酒适量 葱花一小撮 做法:1. 非洲鲫鱼切段洗干净备用,特别要洗净鱼肚子里的黑膜。2. 用料酒...
红烧非洲鲫的家常做法1、准备好一条非洲鲫,番茄2颗,葱一根,姜一块。非洲鲫最好选择河里抓的,不要选择饲料养的,河里抓的非洲鲫,尾巴和嘴巴都有点红色的。2、非洲鲫去掉鱼鳞和内脏,清洗干净鱼肚子里的黑色尘土。3、非洲鲫有一股泥土的味道,所以一定要提前腌制半小时。加入适量的料酒、盐、老抽、姜片,腌制半小时。
非洲鲫鱼的做法,红烧非洲鲫鱼怎么做好吃红烧非洲鲫的做法步骤 1 非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2 锅放油烧热,把非洲鲫放进去煎一面黄,翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3 再放一勺豆瓣酱进去,不要放鱼身上,放锅边的油上,这样能爆香豆瓣酱,然后从锅沿淋一些料酒进去。4 另一面...
红烧非洲鲫鱼的做法前言 个人比较爱好红烧类吧。材料 主料:非洲鲫鱼一条;辅料:生姜,大蒜,八角 红烧非洲鲫鱼 1 生姜切丝,大蒜切片,先把盐抹在鱼里十五分钟。2 煎鱼,煎至两面金黄色,放入生姜大蒜。翻炒两下。3 放水,刚好和鱼一样多的水,放入调料。然后闷着等收汁即可。
红烧非洲鲫的做法步骤图,红烧非洲鲫怎么做红烧非洲鲫鱼的做法步骤66.加入适量开水。红烧非洲鲫鱼的做法步骤77.淋适量老抽和适量生抽。红烧非洲鲫鱼的做法步骤88.加入适量盐。红烧非洲鲫鱼的做法步骤99.加适量料酒,把所有调料都搅拌均匀。红烧非洲鲫鱼的做法步骤1010.盖上盖子大火煮开后改中小火焖至鱼熟透。红烧非洲鲫鱼的做法步骤1111.大火收汁,把...
红烧非洲鲫鱼的做法1.将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断 2.在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用 3.锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用 4.锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼 5.加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝...
家常红烧鱼家常红烧鱼 食材:非洲鲫鱼(罗非鱼)一条250g,生姜片3片,蒜3粒拍扁(可切片),小米辣2颗(切断)制作过程:1.将鱼洗净,正反两面各划2刀(鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净)把鱼身体两边抹上盐,腌制二十分钟左右。(可以去腥还可以入味。)2.把腌制过得鱼用清水清洗一遍,沥干水分备用3.锅中放油,放一勺盐,防止煎鱼过...
红烧罗非鱼最好吃的做法红烧罗非鱼的美味做法 罗非鱼,又被称为非洲鲫鱼,因其鲜美口感和实惠价格,成为家庭餐桌上的常客。其肉质鲜美且没有小骨头,尤其适合红烧的烹饪方式,简单几步,就能打造出一道美味佳肴。准备食材:罗非鱼1条、青红椒各1个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1汤匙、食盐适量、老抽少许、鸡精适量、水淀粉...