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红烧非洲鲫鱼的家常做法大全怎么做好吃视

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:51

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热心网友 时间:2024-01-08 11:19

主料

非洲鲫鱼    

辅料

盐少许    姜片    

红烧汁    葱段    

红烧非洲鲫鱼的做法步骤

1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;

2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)

3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;

4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可。

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红烧非洲鲫鱼的做法步骤 1. 非洲鲫鱼清理干净,两面花一字花刀,擦干水分,鱼身抹少许盐。热油锅,爆香姜片,放入鲫鱼,煎至金黄;2. 翻面后同样煎至金黄,淋入红烧汁;(没有红烧汁可以用生抽和白糖代替)3. 加入没过鱼身一半的清水,焖煮;4. 放葱段,大火收汁至浓稠即可。

麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好

加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...

红烧非洲鲫鱼的做法

1. 准备食材:非洲鲫鱼去鳞、去内脏,清洗干净后沥干水分。生姜切片,葱切段备用。2. 煎鱼:锅中倒入适量植物油,油热后,将非洲鲫鱼放入锅中煎至两面金黄,以固定形态及增加口感。3. 调味:将煎好的非洲鲫鱼移至炖锅中,加入生姜片、葱段,并倒入料酒,以去腥味。随后加入生抽、老抽、白糖和盐进行...

红烧非洲鲫怎样做

非洲鲫鱼刺少肉多且鲜嫩,是红烧的绝佳选择。以下是红烧非洲鲫的做法:材料:非洲鲫鱼一条 盐少许 豆腐2块 青红椒2个 姜6片 蒜6瓣 豆瓣酱两勺 蚝油一勺 生抽2大勺 家乐鸡粉一小勺 香茅一根 油适量 料酒适量 葱花一小撮 做法:1. 非洲鲫鱼切段洗干净备用,特别要洗净鱼肚子里的黑膜。2. 用料酒...

红烧非洲鲫的家常做法

1、准备好一条非洲鲫,番茄2颗,葱一根,姜一块。非洲鲫最好选择河里抓的,不要选择饲料养的,河里抓的非洲鲫,尾巴和嘴巴都有点红色的。2、非洲鲫去掉鱼鳞和内脏,清洗干净鱼肚子里的黑色尘土。3、非洲鲫有一股泥土的味道,所以一定要提前腌制半小时。加入适量的料酒、盐、老抽、姜片,腌制半小时。

非洲鲫鱼的做法,红烧非洲鲫鱼怎么做好吃

红烧非洲鲫的做法步骤 1 非洲鲫洗干净用盐腌制备用。蒜头切片。生姜切片。干辣椒掰段。葱切段。2 锅放油烧热,把非洲鲫放进去煎一面黄,翻过来煎的时候放蒜片、姜片和干辣椒段进去。3 再放一勺豆瓣酱进去,不要放鱼身上,放锅边的油上,这样能爆香豆瓣酱,然后从锅沿淋一些料酒进去。4 另一面...

红烧非洲鲫鱼的做法

前言 个人比较爱好红烧类吧。材料 主料:非洲鲫鱼一条;辅料:生姜,大蒜,八角 红烧非洲鲫鱼 1 生姜切丝,大蒜切片,先把盐抹在鱼里十五分钟。2 煎鱼,煎至两面金黄色,放入生姜大蒜。翻炒两下。3 放水,刚好和鱼一样多的水,放入调料。然后闷着等收汁即可。

红烧非洲鲫的做法步骤图,红烧非洲鲫怎么做

红烧非洲鲫鱼的做法步骤66.加入适量开水。红烧非洲鲫鱼的做法步骤77.淋适量老抽和适量生抽。红烧非洲鲫鱼的做法步骤88.加入适量盐。红烧非洲鲫鱼的做法步骤99.加适量料酒,把所有调料都搅拌均匀。红烧非洲鲫鱼的做法步骤1010.盖上盖子大火煮开后改中小火焖至鱼熟透。红烧非洲鲫鱼的做法步骤1111.大火收汁,把...

红烧非洲鲫鱼的做法

1.将鱼收拾干净,洗净后,在鱼身斜切几个切口,不要切断 2.在鱼身上加入盐、料酒抹匀,静置20分钟去腥备用 3.锅中放油烧至五成热,将鱼下锅煎至两面金黄后,捞出备用 4.锅中留少许油,保持油温,爆香葱段、姜片、蒜末炒香后,放入鱼 5.加入清水、八角,加入酱油、糖、家乐老母鸡汤口味浓汤宝...

家常红烧鱼

家常红烧鱼 食材:非洲鲫鱼(罗非鱼)一条250g,生姜片3片,蒜3粒拍扁(可切片),小米辣2颗(切断)制作过程:1.将鱼洗净,正反两面各划2刀(鱼肚子里面的黑膜一定要清洗干净)把鱼身体两边抹上盐,腌制二十分钟左右。(可以去腥还可以入味。)2.把腌制过得鱼用清水清洗一遍,沥干水分备用3.锅中放油,放一勺盐,防止煎鱼过...

红烧罗非鱼最好吃的做法

红烧罗非鱼的美味做法 罗非鱼,又被称为非洲鲫鱼,因其鲜美口感和实惠价格,成为家庭餐桌上的常客。其肉质鲜美且没有小骨头,尤其适合红烧的烹饪方式,简单几步,就能打造出一道美味佳肴。准备食材:罗非鱼1条、青红椒各1个、小葱2根、生姜1块、大蒜3瓣、料酒1汤匙、食盐适量、老抽少许、鸡精适量、水淀粉...

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