红烧非洲鲫鱼普通做法

发布网友发布时间：2022-04-22 00:51

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热心网友时间：2023-07-31 03:37

活非洲鲫鱼两条,洗干净,在柠檬水里泡几分钟去腥,再用清水冲洗干净.擦干水份,鱼身两面交叉切几刀.
起油锅,鱼身两面煎透.放酱油,料酒,姜片,清水.煮几分钟,时间长短视鱼的大小而定.煮的过程中可以把鱼翻一次身,不翻也可以,用小勺把鱼汤淋到鱼身上入味.
放糖,撒葱花,装盘~~~很容易做的

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