面包做法大全
发布网友
发布时间:2022-05-20 02:00
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热心网友
时间:2023-10-22 11:03
“用手工揉面做出来的面包口感也是不错的哟!”
用料
主料

高筋面粉300克

鸡蛋1个

奶粉15克

红豆沙200克
辅料
橄榄油
10毫升
盐
少量
酵母
4克
豆沙面包卷的做法
1.
高粉中放入鸡蛋、奶粉、盐、酵母、橄榄油和适量水

2.
和成光滑的面团放在温暖处发酵

3.
发好了哟

4.
揉一会排气

5.
分成8个小面团

6.
将面团擀成长方形

7.
放入豆沙馅

8.
卷起来

9.
切成8个小块

10.
在上面划三道

11.
烤箱中进行二发,结束后烤箱预热150度,上下火烘烤20分钟

12.
烤好了哟

豆沙面包卷成品图





烹饪技巧
温度根据自家烤箱决定,随时观察颜色的变化