我买的梭子蟹蒸熟后扒开,里面是黑色的,基本都是黑色的汤,肉是白色的...

发布网友发布时间：2022-05-19 09:17

共4个回答

热心网友时间：2022-07-09 18:57

可能不新鲜吧

热心网友时间：2022-07-09 20:15

付费内容限时免费查看回答梭子蟹蒸熟后扒开里面是黑色的汤

提问嗯是的

回答梭子蟹蒸熟后扒开里面是黑色的,基本都是黑色的汤,肉是白色的是不新鲜了,建议不要吃了

提问也没有黄，不是好蟹吗

回答不新鲜的蟹不建议吃噢

提问里面特别空，中间没黄没膏

回答关于蟹黄的话

梭子蟹的蟹黄比大闸蟹少

梭子蟹可食部分主要是蟹肉

蟹黄比较少

提问

什么都没有，就两边有肉，打开壳子还是黑色的汤水

回答这个梭子蟹个头比较大噢

不同的螃蟹它有不同的特点，公螃蟹肉要更多一些，如果想要吃蟹肉的话，还是应该买公梭子蟹，可是如果喜欢吃蟹黄的话，买母蟹才对

提问母蟹蒸熟了也是打开壳子都是黑色的汤水，我怀疑都是公的

回答有这种情况

另一方面可能蟹不够新鲜

梭子蟹一般每年8月到11月之间最为肥美，如果我们吃的梭子蟹是其他季节捕获上市的话，就可能出现煮熟后没有肉的情况。或者还有可能是在冷库中保存了很久的梭子蟹，这样的螃蟹挤压时间过久，里面的肉也早没了，也可能出现空壳的情况。

还可能是由于买到了濒死蟹，这种螃蟹的消化腺已经出现破裂现象，其活动性非常差，此时消化腺当中的细菌甚至是重金属元素会流出污染蟹肉，这样会逐步分解掉蟹肉当中蛋白质等营养成分，从而导致肉变空。

另一方面梭子蟹蒸完之后出现了很多都是水的的情况是不建议再继续吃的，这样的梭子蟹营养成分已经大部分流失了，并没有什么食用价值。并且这种梭子蟹一般是不怎么新鲜的螃蟹，里面还可能有细菌以及其他有害物质的滋生，再继续食用会对健康造成不好的影响。

热心网友时间：2022-07-09 21:50

不新鲜了！

热心网友时间：2022-07-09 23:41

上个图给我看看