白色的粉丝怎么煮好吃

发布网友发布时间：2022-05-19 08:26

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热心网友时间：2023-10-09 08:12

大草虾300公克，粉丝1把，红椒1/4颗，黄椒1/4颗，青椒1/4颗，青葱1/4支，蒜头1粒，沙茶酱2大匙，蚝油1大匙，酱油1小匙，米酒1大匙，盐少许，鸡粉1/4小匙，水100㏄，太白粉1小匙
做法1.青葱洗净切小段；青椒、红椒、黄椒洗净切小块；蒜头洗净拍碎；粉丝泡冷水30分钟，备用。
2.将作法1的粉丝放入沸水中，加盐、鸡粉、酱油以小火煮约2分钟，捞起备用。
3.大草虾去头、脚、肠泥，备用。
4.起一油锅，将油温烧至约150℃，将作法3的大草虾放入锅中油炸，至草虾变红捞起备用。
5.另起一锅，倒入适量的油烧热，放入作法1的青葱段、青椒块、红椒块、黄椒块、沙茶酱爆香。
6.加入水、米酒、盐、鸡粉调味，再放入作法2的粉丝、作法4的大草虾拌煮至汤汁略收干即可。

热心网友时间：2023-10-09 08:12

现在天气越来越热了，也不怎么想吃饭，干脆就拌了点粉丝来吃
食材
主料
粉丝
1个
菠菜
10根
辅料
酱油
4勺
醋
2勺
油辣子
3勺

步骤

1.菠菜和粉丝准备好，水烧开，下粉丝煮熟，煮熟后放凉水冲洗，菠菜同理。但是菠菜要挤干水。

2.油辣子（锅中放油，辣椒粉中放入蒜末姜末和小许盐，油冒烟是分两次倒入油辣子中。）

3.菠菜和粉丝都用剪刀剪剪断，放入大碗中，

4.依次放入酱油，醋，少许盐，少许糖，先拌匀，在放辣子油，再拌。最后放入鸡精，就可以装盘开吃了。
小贴士
粉条煮熟后要用凉水泡。才爽口哦

热心网友时间：2023-10-09 08:13

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