咖喱卤牛肉拌饭的做法,咖喱卤牛肉拌饭怎么做

发布网友发布时间：2022-05-19 08:49

共2个回答

热心网友时间：2022-07-12 04:57

主料洋葱适量饭适量辅料红椒适量土豆适量胡萝卜适量咖喱适量胡椒适量
步骤
1.红椒、土豆（放油锅炸脆）、胡萝卜、洋葱切块。
2.锅内放油，将卤过的牛肉放下翻炒，再放入土豆、红椒、胡萝卜、洋葱，香味出来后加入高汤。
3.胡萝卜等煮至软烂后开小火加入咖喱，汤不要过多，咖喱要浓一些味道才更可口，用小火再熬5分钟、加入胡椒起锅。
4.和饭搅拌在一起或是浇在饭上。

热心网友时间：2022-07-12 06:15

付费内容限时免费查看回答您好，很高兴回答你的问题解答如下1、主料：辣椒20克、蒜末5克、牛肉200克。2、辅料：蚝油5克、生抽5克、食用油10毫升、咖喱20克。3、准备辣椒20g切段，蒜末5g、牛肉200g切片。4、碗中倒入牛肉片后，放入蚝油5g、生抽5g、搅拌均匀腌制20分钟。5、起锅倒入油5ml，倒入牛肉片大火翻炒至变色。6、另起锅倒入油5ml，倒入蒜末和辣椒大火爆香，倒入咖喱20g翻炒均匀。7、倒入牛肉片，翻炒均匀后即可出锅。