苦尽甘来怎样做才好吃?

发布网友发布时间：2022-05-19 05:13

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好二三四时间：2022-09-18 13:40

苦尽甘来做法如下：

材料：紫甘蓝、苦瓜、盐、糖、白醋、玉米油、鸡精。

具体步骤：

1、将苦瓜洗净切一厘米的段；

2、用勺子依次挖去白瓤；

3、将紫甘蓝去筋切碎；

4、锅加水，滴少许油，加入盐，将苦瓜圈焯水；

5、将紫甘蓝放在碗里，加入一勺白醋，一小勺糖，少许盐，少许鸡精，半小勺玉米油拌匀；

6，依次用勺子挖紫甘蓝放入苦瓜圈里即可。

热心网友时间：2024-11-24 17:32

材料

苦瓜2个，蜂蜜3汤匙（45ml），果丹皮卷10个，盐1/2茶匙（3g）

做法

苦瓜洗净，分成3段，将内部的籽和白膜去掉，改刀切成0.5cm厚的片，冷水下锅焯煮，开锅后及时关火，然后将苦瓜片捞出入冷水浸泡20分钟。

果丹皮也切成0.5cm厚的片。

将苦瓜捞出沥干水分，撒入盐拌匀，把果丹皮塞入拌好的苦瓜内，淋上蜂蜜即可。

热心网友时间：2024-11-24 17:33

实际上我这菜是做了两个人的口味，宝宝爱吃香瓜和西红柿，宝宝的妈妈爱吃木耳和苦瓜，我做的很多菜里有很多木耳的影子，据说是排毒啊，多吃点有好处，至于苦瓜爱吃的人很少，但是有减肥的功效，在这全民减肥的时代，使苦瓜倍受青睐，再说苦瓜自己苦却不影响别的食材，这菜先吃苦瓜最后再吃香瓜，取名苦尽甘来，放冰箱里再冰镇一下口感尤佳，在这炎炎夏日里，调制这一道口味多样的凉拌菜是不错的选择(收起)
食材
主料
苦瓜
1个
香瓜
1个
柿子
1个
木耳
100g
辅料
酱油
5ml
盐
适量
白糖
5g
米醋
10g
香油
3ml
芥末油
3ml
鸡精
3g

步骤

1.木耳提前泡好，香瓜.柿子.苦瓜洗净

2.苦瓜去瓤切片

3.把苦瓜放开水里焯一下

4.放凉水里投凉

5.柿子.香瓜.木耳切块放小盆里

6.加适量米醋

7.滴入味极鲜酱油

8.再放少许鸡精.盐.白糖

9.倒入少许香油

10.根据自己口味放几滴芥末油

11.拌匀即可
小贴士
1.先吃苦瓜再吃香瓜会越吃越甜，先吃香瓜再吃苦瓜会越吃越苦；2.芥末油可以根据个人口味来放；3.苦瓜不用焯时间长了；4.放冰箱里再冰镇一下口感会更好

热心网友时间：2024-11-24 17:33

1.苦瓜去囊切成大块。
2.将所有材料洗净放到煲里大火煲滚转慢火煲两个小时放盐调味即可。