如何制作紫甘蓝试剂

发布网友发布时间：2022-05-19 12:47

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热心网友时间：2023-10-12 03:33

先将一个紫甘蓝用刀切出四分之一，放入锅中加入水，待水烧开以后再煮5分钟后取出汁水待用。随后一方面取3毫升紫甘蓝水放入烧杯与1.5毫升的白醋混合，观察颜色变化。另一方面再取3毫升紫甘蓝汁与1.5毫升洗衣粉水混合，观察颜色。

最后再将三杯水进行比较，（紫甘蓝水，紫甘蓝与白醋混合剂，紫甘蓝与洗衣粉混合剂）最终发现紫甘蓝与白醋混合变成了红色，紫甘蓝与洗衣粉混合变成了绿色，经过查阅红色是酸性，绿色为碱性，而白醋与洗衣粉水都是因为加入了紫甘蓝水而变的颜色，所以经试验证明紫甘蓝汁可以作为酸碱指试剂。

热心网友时间：2023-10-12 03:33

紫甘蓝是很有趣的天然ph试剂，在碱性环境下为偏黄的绿色，ph值越大，颜色越黄，在酸性环境下则是绛红色。