猪肝大约涮几秒钟
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发布时间：2022-05-19 14:36
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热心网友
时间：2023-10-13 08:14
：高汤1000毫升，猪肝300克，海带2OO克，碗豆苗2OO克，上海青200克，芥蓝100克，紫叶生菜200克，小白菜250克，腐竹适量，粉丝3OO克，调料：大葱段50克，姜末30克，盐、八角、桂皮、料酒、胡椒粉 、味精适量。做法：1、将猪肝反复冲洗，在冷水中浸泡30分 钟，捞出切片。2、将猪肝放入砂煲中，注入高汤，放入 洗净的八角、桂皮，盖上锅盖，焖煮 约40分钟。3、揭开盖，捞出八角、桂皮，撒入姜末 袪腥腻，放入盐、味精、料酒调味。4、倒入大葱段焖煮至入味，撒入少许胡 椒粉即成锅底。5、把海带洗净，在温水中泡好后切成 段，打结；豌豆苗、上海青、芥蓝、 紫叶生菜、小白菜均洗净；腐竹洗净，用水浸泡30分钟，挤干水分后切 成段；粉丝用温水浸泡至软，捞出， 用剪刀剪成小段。6、把备好的食材依
