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超级炒饭的做法步骤图,超级炒饭怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-05-19 14:55

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热心网友 时间:2023-10-13 12:55

用料
萨拉米香肠 适量
咸蛋 2只
玉米,青豆 适量
松子仁 适量
胡萝卜 半根
葱花 适量
米饭 按人数
盐 适量
香油 2大勺
超级炒饭的做法
将咸蛋剥除分离蛋黄和蛋白

蛋黄碾碎加入香油调成糊状。蛋白切碎。

萨拉米、胡萝卜切成小丁备用。青豆和玉米粒洗净。

再米饭中倒入水,并用勺子轻轻将米饭掏散,使之粒粒分明。控干水分。
预热锅子,倒入少量油。将玉米,青豆,胡萝卜,萨拉米一起放入翻炒,熟了后加入松子仁,再翻炒片刻出锅备用

处理好的米饭倒入锅中翻炒,完全炒热后加入调好的咸蛋黄糊,翻炒均匀,让每一粒饭粘上蛋黄。加入之前炒好的玉米,青豆等和咸蛋白、葱花,翻炒一下。最后加盐
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