请物理高手回答下。旺旺碎冰冰为什么冻了不像冰块一样,而是像沙一样...

发布网友发布时间：2022-05-19 07:18

共3个回答

热心网友时间：2022-05-31 22:51

这个不属于物理吧，应该算是化学
百科写了的，棒棒冰里面有一种叫稳定剂的东西
同时，这些冷冻的食品，里面有糖精等添加剂，
所以不是纯水，熔点就变了

热心网友时间：2022-06-01 00:09

那就是个胶体了。有机大分子一般来说这东西因为加进有机物，溶点降低。所以看起来还是软软的。

热心网友时间：2022-06-01 01:43

冻的时间不够长，或温度不够低

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