卡宴辣椒和中国辣椒区别
发布网友
发布时间：2022-05-19 09:20
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-09 18:02
卡宴辣椒和中国辣椒区别为：产地不同、做法不同、用途不同。
一、产地不同
1、卡宴辣椒：卡宴辣椒的产地为位于大西洋岸的卡宴。
2、中国辣椒：中国辣椒的产地为中国*。
二、做法不同
1、卡宴辣椒：卡宴辣椒经常被晒干并磨碎制成粉末状的香料用于调味。
2、中国辣椒：中国辣椒经常剁碎后添加到菜肴中以增强其风味。
三、用途不同
1、卡宴辣椒：卡宴辣椒的辣度较高，一般用作美国西南部和墨西哥美食的主要品种，也是卡津和克里奥尔烹饪的主要品种。
2、中国辣椒：中国辣椒的辣度较低，一般用作韩国、四川和其他亚洲菜系。
