我买了巧克力粉,请问怎么做巧克力蛋糕?
发布网友
发布时间：2022-05-19 22:01
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-18 19:08
可惜逛边了都没买到樱桃...
只看到进口专柜有樱桃酱...可以做夹心的部分..
上面没樱桃装饰..只好拿草莓代替了。.
准备材料： (巧克力粉用量是面粉的5%～10％)
。.蛋糕粉..樱桃酱.2个鸡蛋, 淡奶油,牛奶, 橄榄油..
步骤：
先把蛋糕粉拿出来.
把鸡蛋,牛奶,橄榄油.蛋糕粉.混合....
倒入烤模..
180度35分钟~~~~~
蛋糕脱模..要抹奶油........把上面多出的切掉.....让表面是平的。
中间横切1刀,...变成2片...
然后开始打奶油啦啦~
用电动打蛋器...打奶油
然后取出一部分奶油..拌入一整瓶的黑樱桃酱~~.真香啊。
抹上做好的樱桃奶油...
把刚才切下的上面那片盖上...
抹好剩下的白奶油...
好不容易抹平了。.
拿出一块巧克力
本来应该是把巧克力化了。然后抹平板上.等凉后刮下来..做成巧克力碎..
可实在没那摸大的地方刮它...
于是就随边刨了下
开始往蛋糕上撒巧克力碎.....弄了我一手都是。 (巧克力碎中还有干果碎特香)
在上面挤几个花....
还是没买到表花袋..结果拿个食品袋代替的。..
然后放水果做装饰。刚说了。没买到樱桃.所以拿草莓代替了。.
最后做出来还是不错哦～～
