香干青椒肉丝拌面的家常做法怎么做好吃
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发布时间：2022-05-19 19:38
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-16 18:17
1、这些是所需要的材料，自己喜欢吃什么也可以更换。
2、辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
3、锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。
4、面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
5、煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中
6、菜锅中加油烧热，放入干辣椒和姜，炒出香味。
7、放入葱，倒入肉丝翻炒断生。
8、肉很容易熟的，不要炒太久，这个时候加入青椒丝和香干翻炒，放入所有的调料，继续搅拌均匀。
9、加入30克开水，炒一分钟就可以关火了。
10、把炒好的菜和汤汁全部倒进面上，搅拌下就可以吃了。
热心网友
时间：2023-10-16 18:18
食材
主料
切面
300克
青椒
150克
猪肉
80克
辅料
葱
10克
姜
5克
美极鲜
15毫升
五香粉
3克
盐
适量
清水
适量
花生油
25毫升
步骤
1.青椒去籽切丝。
2.猪肉切细条。
3.热锅下油，放入葱姜炝锅。
4.加入猪肉。
5.翻炒至猪肉变色。
6.加入青椒丝翻炒至断生。
7.加入酱油，葱姜末，五香粉翻炒出香味。
8.加清水和盐炒匀再烧5分钟关火。
9.面条入锅中煮熟。
10.煮好的面条浇上浇头拌匀即可。
小贴士
面条最好是手擀面或者是切面不要用挂面。
热心网友
时间：2023-10-16 18:18
1、将青椒、香干、姜和肉分别切丝。
2、锅里放油，烧热后，放姜丝煸香，然后放肉丝快炒，接着放香干，滴少许生抽。
3、然后放入青椒略炒，填汤。烧开后，放入面条。
4、面条煮熟后，加一勺盐，一勺鸡精。关火后加几滴香油增香。如果有笋干放进去就更好了。
5、如果想吃脆感的青椒，青椒就在煮面之后放入，减少维生素的流失。这样口感营养颜色都好。
热心网友
时间：2023-10-16 18:19
健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
面条1份
香干2片
瘦肉50克
青椒1个相克食物
青菜3―5个相克食物
葱1颗相克食物
姜1片相克食物
干红辣椒1个
盐1.5克
油3-5克
酱油1克
鸡精0.5克
五香粉0.5克
耗油2-3滴
香干青椒肉丝拌面的做法
1.这些是所需要的材料，自己喜欢吃什么也可以更换。
2.辣椒，肉和香干切成丝备用。葱姜干辣椒斩断。
3.锅中烧热水，水开后加入面条煮2分钟。
4.面条快好时加入青菜煮一下就可以了。
5.煮好的面过一下凉水，捞出来放入盘子中
6.菜锅中加油烧热，放入干辣椒和姜，炒出香味。
7.放入葱，倒入肉丝翻炒断生。
8.肉很容易熟的，不要炒太久，这个时候加入青椒丝和香干翻炒，放入所有的调料，继续搅拌均匀。
9.加入30克开水，炒一分钟就可以关火了。
10.把炒好的菜和汤汁全部倒进面上，搅拌下就可以吃了。
用手机看这道菜做法
小贴士
煮面的时候可以少放一点盐。面条不容易粘连，味道也很好。
