黄瓜怎么吃拜托各位大神

发布网友发布时间：2022-05-19 20:31

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热心网友时间：2023-10-17 09:38

炒黄瓜条主料：黄瓜辅料：青红椒、鲜绿小辣椒做法： 1、黄瓜切条，柿子椒切条 2、黄瓜用盐腌一下 3、油热后放葱丝，柿子椒，放酱油、盐、糖、醋 4、放黄瓜条，翻炒均匀，出锅知识点： 1、黄瓜用盐腌一下，既可入味又可以保持爽脆 2、喜欢吃辣口的，可将柿子椒换成鲜辣椒，增加菜的味道，更加刺激食欲清炒百合黄瓜原料：鲜百合125，黄瓜100克，油20克，味精、盐、葱姜末少许。制作： 1、把新鲜百合择洗干净，顺其自然分瓣、掰散。 2、黄瓜洗净，切成和百合大小差不多的薄片。 3、锅置火上，放油烧热，用葱姜炸香，随后放入百合及黄瓜片略炒，至四成熟时，放入盐，待炒至九成熟时，放入味精即成。 4、此菜要现吃现炒，炒菜时不能放酱油，否则会有苦味。特点：白绿相间，口味咸鲜，略带百合本身的自然甜味。鸡蛋炒黄瓜做法：一块白色的香辣腐乳碾碎，打入3个鸡蛋，搅碎。黄瓜切薄片，蒜末若干。先炒鸡蛋，盛出。再炒黄瓜，加盐和蒜片，迅速翻炒均匀以后，倒入鸡蛋再翻炒一会儿，盛出。腐乳和鸡蛋的搭配，我觉得真的很好吃，再次推荐一下。当然，不爱吃腐乳的人就不要试啦。我没有用过红色的腐乳，主要是觉得颜色和鸡蛋不搭配，不过味道应该不错的吧... 黄瓜炒虾仁炒菜方法：锅热后，加花生油，油热后，加葱花和姜末，紧接着加入虾仁，不时地翻一下，不用太长时间，估计差不多熟了就接着加切好的黄瓜丁（我开始切菜的时候切成黄瓜片了），再翻一翻，然后用铲子把锅底腾出地方来，加入搅拌好的勾芡，用铲子和一下，使勾芡变熟，然后翻一下，让菜沾上勾芡，再加适量盐，加完再翻一翻就可以出锅了。注意：基本上炒虾仁也比较好炒，虾仁很容易就可以炒得很香。老黄瓜河虾的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱老黄瓜河虾的制作材料：主料：老黄瓜250克,河虾150克。调料：蒜片15克,盐,鸡精,胡椒粉,色拉油各适量。教您老黄瓜河虾怎么做，如何做老黄瓜河虾才好吃 1.老黄瓜去皮，批切成1厘米厚片，焯水待用。 2.河虾剪须，下三成热油锅，炸至成熟。 3.油锅烧热，投入蒜片煸香，再投入原料烧5分钟，加其余调料调味即可。老黄瓜河虾的制作要诀：老黄瓜焯水时间要长一点，不然很难烧烂。德式黄瓜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：其他国家清爽凉菜清爽凉菜清爽凉菜口味：芥末味工艺：拌德式黄瓜沙拉的制作材料：主料：鲜黄瓜2500克。辅料：香菜叶10克。调料：西式芥末少司（酱）25克,醋精10克,精盐15克,胡椒粉1克,生菜油50克。德式黄瓜沙拉的特色：芥辣冲香，咸鲜清爽，略带回酸。教您德式黄瓜沙拉怎么做，如何做德式黄瓜沙拉才好吃将鲜黄瓜洗净去皮，破开去籽，切成片，撒入精盐腌入味，沥尽水分入盆。加入芥末酱、醋精、胡椒粉、生菜油拌匀，盛入盘中，撒上香菜叶即成。黄瓜猪肉水饺的做法详细介绍菜系及功效：精品主食延缓衰老食谱糖尿病食谱防癌抗癌食谱口味：咸鲜味工艺：煮黄瓜猪肉水饺的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)250克,黄瓜250克,小麦富强粉250克辅料：木耳(水发)20克调料：大葱20克,姜10克,酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克,香油5克,大蒜（白皮）10克黄瓜猪肉水饺的特色：薄皮大馅，皮软肉香，汤溢鲜美。教您黄瓜猪肉水饺怎么做，如何做黄瓜猪肉水饺才好吃1.肥瘦肉剁细蓉，黄瓜擦丝剁碎，放盆中加剁成末的木耳、酱油、葱姜末、盐、味精、植物油搅匀成馅。 2.面粉加凉水和成饺子面，醒1小时后做成60个剂子，擀成饺子皮，包上黄瓜猪肉馅，放开水中煮熟。 3.食时跟大蒜汁一起上桌(大蒜汁即大蒜泥，酱油，醋，香油调匀)。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

热心网友时间：2023-10-17 09:39

爽脆黄瓜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜爽脆黄瓜的制作材料：主料：黄瓜750克。调料：盐,干辣椒,白糖,纯净水,白醋各适量教您爽脆黄瓜怎么做，如何做爽脆黄瓜才好吃 1.黄瓜去皮洗净，切段，用滚刀法将瓜肉片成大片，加盐略腌，沥干装盘。 2.余下调料对成浓汁，淋在黄瓜上即可。爽脆黄瓜的制作要诀：黄瓜片腌渍用盐要适量，时间不宜过长，腌至瓜肉发软即可。奶油黄瓜沙拉的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱清爽凉菜工艺：腌奶油黄瓜沙拉的制作材料：主料：鲜黄瓜2000克。辅料：香菜叶20克。调料：鲜奶油250克,精盐15克,胡椒粉0.5克。奶油黄瓜沙拉的特色：乳香浓郁，鲜咸清纯。教您奶油黄瓜沙拉怎么做，如何做奶油黄瓜沙拉才好吃将鲜黄瓜消毒、洗净去皮，破成黄瓜条，片去黄瓜籽，切成0.8厘米的小方丁，加入精盐、胡椒粉拌匀，稍腌，沥尽水分。盛入盘中，浇上鲜奶油，以香菜叶围边即成。黄瓜炒虾仁的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱私家菜黄瓜炒虾仁的制作材料：主料：黄瓜2根,虾仁适量调料：葱姜沫蒜。教您黄瓜炒虾仁怎么做，如何做黄瓜炒虾仁才好吃 1、把黄瓜去皮，从中间剖开，再切成菱形块，装盘备用。 2、在黄瓜上撒一点盐，拌匀。因为黄瓜不容易进味，所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了，时间长了，黄瓜就会发蔫了。 3、虾仁提前用料酒拌匀。 4、热油锅里放葱姜沫炝锅，倒入虾仁翻炒几下，加一点白糖（去腥味），再炒几下出锅。 5、葱和蒜沫炝锅，倒入黄瓜翻炒几下后，把炒好的虾仁也倒进去，放盐、水淀粉，收汁后就可以出锅喽。提示： 1、如果想把虾炒的又大又鲜脆，在清洗好虾后，可以用纱布包着放入冰箱，冷藏15－20分钟。即可保持虾仁的鲜脆，又可防止虾仁缩水。2、因虾仁容易收缩，烹饪时间不宜长，否则虾仁将变的又老又小。

热心网友时间：2023-10-17 09:39

黄瓜做法： 1、凉拌：蒜泥黄瓜：将黄瓜去皮，用刀轻拍，切成小块，放入盐、鸡精，蒜泥拌酸辣黄瓜：将黄瓜轻拍切块（也可切成片或条），放入盐、鸡精、醋、油酦辣子 2、炒将黄瓜切片，虾剥皮放入姜片腌制，鸡蛋打匀，放入适量油，将鸡蛋液倒入油锅，翻炒盛出；再倒入适量油，将葱花腌好的虾和黄瓜倒入翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋，根据自己口中味轻重放入适量的盐，鸡精便可。 3、汤用汤锅将水烧开，放入蕃茄丁，黄瓜片，放些胡椒粉，盐，鸡精，出锅时点些香油。